平常就有在喝果醋的習慣,

雖然口感上有點酸,不過卻是非常好且簡單的體內酸鹼平衡保養品

在瘋體驗上發現有新商品~元梅屋陳年花釀梅醋醬的體驗

本來就很注重養生的我,報名後一直肖想著~~入選入選入選~~

呵呵!不知是否Balsalia元梅屋有感應到我的念力,真的入選了~爽

不過收到商品後對商家的用心.細心與看重商品的努力

雪感到有一點點的壓力,除了入選後收到MAIL對此次活動商品詳細說明外

還有細心的包裝,打開包裹後除了層層的防撞包裝,還有詳細的商品體驗說明DM

容量300ml不管是外包裝或主商品設計的都非常的美觀~

就算拿來送禮也覺得很高級

連瓶蓋這小地方也設計得如此藝術

100%天然植物性(陳年釀漬梅搭配陳年花果醋)精心調製之全新口味醬料健康醬料,

不添加化學防腐劑無任何有毒重金屬或農藥殘留

碎碎唸一下,雖然梅子乃天然防腐劑,不過開封後與空氣接觸非真空狀態請於90天內食用完畢喔

外包裝盒上印滿了關於商品的說明~

以陳年花釀梅醋醬為基底可調理成美味健康的沾醬.麵包醬.沙拉醬與直接入菜烹調

變化很多,我覺得是發揮創意的好幫手

隨商品附送的創意調理小DM

可搭配多種食材做出美味健康且有愛心的創意料理

詳細做法請上元梅屋概要食譜

http://www.balsalia.com/food.php?htmlid=1

陳年花釀梅醋醬含有大量的鈣.鎂.鉀.鐵等鹼基礦物質與多種天然有機酸

幫助消化與酸鹼平衡,讓身體較為健康

攝取優質鹼性食品有益維持健康的簡單說明

食用含醋的美食對身體助益多多,

在這注重養生的年代,從通路上許多濃縮果醋熱賣就可看出

經過長年累月的蘊釀,譜出綺麗的美食樂章

呵呵~我覺的商家不但細心用心連文學造詣都很高喔

詳細的元梅屋陳年花釀梅醋醬的生產資料

讓消費者食用上較放心了

生活中許多美味的食物是屬於酸性的,

享受美味的同時也可搭配鹼性食物來中和酸鹼值

元梅屋所附的"中和100g酸性食品所需的鹼性食品量"(單位:公克)

因為資料太長了,所以中間就跳過略過,呵呵~

重點說明~梅子類的食品可以少量的攝取就達到中和酸鹼的功效喔

 拉拉拉的介紹了一堆,還沒很詳細, 

Balsalia元梅屋http://www.balsalia.com/上有更詳細的說明,有興趣不仿前往瞧瞧

元梅屋陳年花釀梅醋醬不過度加工,不添加人工甘味

有梅子醃漬發酵過的醋酸味,

醬汁不會很濃,輕沾一口酸酸的梅子味,還不難入口喔~

陳年釀漬梅搭配陳年花果醋精心調製之全新口味醬料

使用前記得要搖一搖瓶身,以免果肉沉澱

呵呵!雪來示範一下以元梅屋陳年花釀梅醋醬來蒸魚

材料有肉質較細一點的魚,肉絲(剛好冰箱有剩就拿來用了)

蒜頭,梅醋醬,醬油,米酒,香油(也可用麻油代替)

將蒜頭拍碎,其它調味料全部混合後淋在魚身

包上保鮮膜蒸製魚肉熟

蒸魚小撇步~要等水滾後再將魚放入以中火蒸煮,這樣蒸出來的魚肉較鮮甜喔

我也是看食譜學來的

家裡剛好有醃漬的梅子,隨手又放了幾顆下去

不用太多的辛香料與調味料就可蒸出肉質鮮甜的魚

這餐只有我和老公一起吃飯,在這炎熱的天氣本來是不太吃得下

不過有了這盤蒸魚,非常的下飯且開胃許多喔~

在等待蒸魚的同時,又想到了元梅屋的體驗說明上有提供了一個食用變化的方式

30cc元梅屋陳年花釀梅醋醬加入500cc冰啤酒(比例是可自行調整的)

呵呵!我是很少幾乎不喝酒的,不過這次品嚐了花釀梅醋冰啤酒,

感覺非常的順口,飲用時氣泡變得較少,且苦澀味減低了許多,

多了一點點微酸微甘的口感,忍不住大口大口的暢飲

一不小心喝完了一罐啤酒,頭有點重~

隔天~

老公買了一大片的西瓜回家,老公對我真好,知道我愛吃三不五時就會買回家

心血來潮打個梅醋西瓜汁

材料也很簡單,西瓜.梅醋醬.冰塊.少許白糖還有開水

放上果汁機不用1分鐘冰涼美味的梅醋西瓜汁完成了

我覺得加入梅醋的西瓜汁比單純的西瓜汁多了一點甘甜味

完全沒有酸味,不知是何種作用我就不了了

反正很解渴且多層次的味覺更好喝了喔

 元梅屋陳年花釀梅醋醬不但可變化出多種料理,且口感味道極佳

真不愧為商家所標榜的《一醬當家 百膳風華》

冰箱裡還堆放著瓶瓶罐罐的醬料嗎?

呵呵!試試看改用可多種料理,不過度加工,

不添加人工甘味的元梅屋陳年花釀梅醋醬

人人都可輕鬆當大廚喔~~