新鮮蔬菜+大鍋熬煮的自然鮮甜高湯頭 吃的安心健康是我們的第一原則

牛、羊、豬三種經濟套餐讓您選擇

還有自助餐吧：老阿嬤的私房小菜、雀巢飲品、金山地瓜湯、萬丹紅豆湯、枸杞銀耳釀、店家自製布丁及水果、冰淇淋、研磨咖啡等等 供您享用。

本店湯頭湯爽 與蔬菜下鍋烹煮後 更為鮮甜 值得好好品嚐細細回味哦！

以日式竹林風格結合美式吧台再搭配中式神秘色調 完美結合呈現改良後的中國風味。

不同於日式涮涮鍋的一人一小鍋 堅持中國人團聚的大火鍋卻又注重個人的衛生，採用一人一鍋，二人對坐為鴛鴦分隔鍋的火鍋形式，讓您保留在家吃火鍋的幸福感又能同時幫您的健康衛生把關。

食材大多則為當天早上採買回來，清甜健康，肉質把關也不在話下，使用政府認證的合核肉商所提供的澳洲牛肉，讓客人”食”在安心。

本店還有別家吃不到的金門酸白菜湯底，還有吃過都說讚！加入幾十種中藥熬成的頂級麻辣湯底、獨家中藥秘方釀成的養生藥膳湯，都是值得你親自品嚐的好湯頭！

再來再來 採用來自馬祖手工製造的馬祖魚麵、健康營養的蔬菜拉麵、美味鮮甜的手工鮮漿類。讓你體會，弘品鮮火鍋 不管是食材的用心或品質的把關，在老闆的堅持下，不僅帶給你舒適的用餐環境、視覺的寬敞享受也帶給你”食”的感動！