2010-09-12 22:49:27阿土

經常感到疲倦?誰偷了你的健康?

 

 豐山果園

經常感到疲倦?誰偷了你的健康?

感謝親愛的好友逍遙自在愛心分享.祝您假日愉快.

 1、過多進食大魚大肉

  “扒竊”目標:鈣質。某些養分之間有“相克”作用,一種養分攝入過多,則可抑制另一種養分的吸收率,或是排擠另一種養分,使其流失量增多。比如,每天攝入80 克的蛋白質,將導致37 毫克的鈣流失;每天攝入240 克的蛋白質,即使額外補充400 毫克鈣,仍可導致137 毫克鈣流失。

  反“扒”對策:即使無肉不歡,也要克制一下自己的渴望,畢竟缺鈣可不是件快樂的事情。

  肉類中含有人體所需的維生素b1,是需要攝取的,但是現在有些人發明了單靠吃肉來減肥的方法,無論效果是否很明顯,做法卻並不可取。

  還是削減大魚大肉的進食量,將每天的蛋白質攝入量限制在正常範圍內(每千克體重1 ~ 2 克)吧。

  2、長時間使用電腦

  “扒竊”目標:維生素a。研究表明,在電腦前連續工作3小時以上,視神經細胞就會缺乏營養,特別是缺乏維生素a,因為這種維生素與視網膜感光直接相關。另外,看電視時間過長,體內維生素a 也會被大量消耗。

  反“扒”對策:多吃富含維生素a 的食物,如奶、蛋、黃綠色蔬菜、柑橘等。必要時酌服維生素a,但還是老話一句:少服。

  3、高溫季節出汗量大

  “扒竊”目標:維生素b、c。人體的體溫調節需要維生素c 參與,故在高溫環境下的消耗增加。同時,高溫環境容易出汗,而維生素b、c 等屬於水溶性維生素,可隨汗液排出。

  反“扒”對策:夏季要比其它的季節多飲水,保持身體的健康充盈。出汗是身體的一種自然保護反應,若只是少量流失則只需要解暑降溫。女性在飲食時要多注意補充蔬菜和水果,體溫調節機制較弱的女性要注意在氣溫急劇升高時補充維生素。媽媽們除了自己在消耗過大時服用復合維生素,也別忘了缺少維生素b的孩子。

  4、每日喝咖啡超過2杯

  “扒竊”目標:鈣質。咖啡中的咖啡因可溶解骨骼裏的鈣質,隨尿液排出體外,導致骨質密度降低。據測定,每天喝咖啡超過2 杯後,每多喝1 杯將造成8 毫克骨鈣流失,從而增大罹患骨質疏松症的風險。

  反“扒”對策:愛喝咖啡的人要多吃含鈣豐富的食物,如豆類、奶類、綠葉蔬菜等。奶類特別值得推薦,美國哈佛大學研究人員發現,愛喝咖啡的女性如果每天喝1 杯牛奶,就足夠補償喝兩杯咖啡所流失的鈣質。另外,適量補充鈣片也是一個好辦法。

  5、使用干擾營養素的藥物

  “扒竊”目標:不同藥物,通過影響營養素的吸收、利用與排洩等渠道,導致人體不同養分的丟失。如避孕藥可妨礙維生素c、b6、b12 及葉酸等生理功能的正常發揮;抗癲癇藥、磺胺類及降脂藥可“竊走”體內的葉酸;阿司匹林可使體內維生素c的排出量增加3 倍;感冒藥和止痛劑會導致血液中維生素a 的含量降低;利尿藥及潟藥可造成體內鈣、鉀和維生素大量流失;抗生素在殺死致病菌的程序中,也會殺死體內一些制造維生素的有益菌,如雙歧桿菌等,使維生素產量減少。

  反“扒”對策:正確用藥,盡量選擇對營養素干擾小的藥物。採用一些補救措施,如服避孕藥婦女可吃點燕麥(富含維生素b6)。再如,服用抗生素期間喝1 杯酸奶,補充有益的雙歧桿菌,以維持腸道菌群的平衡。

  6、吸煙與被動吸煙

  “扒竊”目標:維生素c。不少人喜歡叼一支煙“吞雲吐霧”,而煙霧中的有害成分就是維生素c 的最大“竊賊”。據研究人員測算,每吸一支煙約可消耗掉25 毫克維生素c ;被動吸煙者同樣“在劫難逃”,所耗損的維生素量甚至超過吸煙者。

  反“扒”對策:戒煙,或遠離煙霧環境。一時難以戒除或不得不與煙霧接觸者,可增加富含維生素c 的食物,如番茄、獼猴桃、柑橘、花椰菜等。維生素c 片是女性經常補充的營養劑之一,感冒或是非常缺乏的時候可以服用,但是不要過度依賴它,盡量還是攝取來自食物的維生素。

  7、高強度運動

  “扒竊”目標:維生素e。人在運動程序中需要更多的能量,對氧的攝取量和消耗量增加,進而導致體內自由基生成增多(運動強度越高自由基生成也越多,最多時可達到平時的4 倍)。體內不得不動用大量抗氧化物質如維生素e 等來清除自由基,以淨化體內環境,于是導致維生素e的過多耗損。

  反“扒”對策:根據自身體質特點,合理安排運動強度與運動量,盡量減少自由基的生成量。高強度運動後,可在醫生指導下,服用維生素e丸,以補償過多的消耗。

  8、酒精攝入量高

  “扒竊”目標:維生素b1。酒類飲料中酒精要在體內代謝,必須有足量的維生素b1 參與,故飲酒可消耗體內的維生素b1,酒量越大消耗越多,這也是酗酒者普遍缺乏b族維生素的奧妙所在。

  反“扒”對策:少量飲酒才怡情,這酒還得是乾紅乾白香檳才夠“怡”。飲酒這件事,沒有逃不逃得脫,只有你想不想喝,還是控制點吧。飲酒後補充1 片復合維生素。維生素b1屬於水溶性維生素,需每日補充,它主要存在於谷物、肝臟、大豆、肉類等食物中,其它如香蕉、蛋、核果、香菇、馬鈴薯等也都含有豐富的維生素b。夏天,給自己喝點清涼的冰鎮五谷粥吧。

 

 

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!kMNHFNuaFRs2TDrYO4qMeTq_p1w3/article?mid=57682