身為一個餐飲科的學生...光是靠學校教的是不夠滴...所以PT...也是我生活的一大重心...
雖然才一年級...不過我PT的經驗可是毫不遜色喔!!
喜來登大飯店...華國大飯店...華泰王子大飯店...華漾大飯店...福華飯店...都有我的蹤跡喔!!現在讓我來介紹一下各大飯店的特色吧!!
喜來登...(有五星級的名...卻沒有五星級的實...59分)
表面上是個很不錯的飯店...不過裡面的管理卻還頗糟的說...領班都不怎麼管...只會吼一些剛來的人...老鳥根本都不管...而且...女的當男的用...男的當牛來用...累啊~~重點是...沒有正妹!!這對男生來說...可是一大折磨啊!!一天工作8.9個小時...不只領班機車...還得面對一些"恐龍"...唉~~打死我都不再去了!!而且我們今年的校外教學就是去喜來登的安東廳吃西餐...有夠難吃的...又吃不飽...上菜又慢...去...
華國大飯店...(淡商的大本營...85分)
這是我昨天才去過的...其實還蠻不錯的...領班只有在忙的時候才會凶...平時對我們都還不錯...伙食也蠻讚的...有員工餐廳...比較累的一點...要分菜...不過也還好啦!!做的還蠻習慣的說...幾乎都是我們學校的人...有在讀的...也有畢業的學長、姐...更屌的是...還有員工吸煙室...這...我還頭一次見到...= =
華泰王子大飯店...(讚...90分)
華泰跟華漾是關係企業...所以有一次就被調過去幫忙...當時我是在西餐廳幫忙...那裡的人雖然都不太說話...感覺蠻酷的...不過做起來還是蠻開心的...而且那裡的領班很好...對人都超客氣的...員工餐廳的伙食也不輸華國喔!!希望有機會能再去...
華漾大飯店...(我們的天堂...100分)
那是我最常去的一家飯店...是去年十月才剛開幕的...位於大直美麗華購物中心的五樓...唯一的缺點就是交通不便...不過那裡也號稱是淡商的家...很多人都在那邊做...正妹多、領班好、伙食讚、認識的又多、說有多好就有多好...而且過年期間還有拿紅包喔!!雖然才400塊...不過有總比沒有好啦!!在那邊也學到了很多東西...而且那裡的出菜秀可是超棒的...有音樂還有火把...下班後還可以去坐摩天輪...真的是天堂押!!哈哈~~
福華飯店...(沒啥感覺...75分)
福華是我PT生活的處女秀...我的第一次就是獻給了它...= =那裡我只去過2次...因為第一次去的時候...就被那裡的領班ㄉ一ㄤ個半死...超不爽的...所以就再也沒去了...第2次去是因為很缺人...學長要我們去幫忙...所以才答應的...不過好險不是在宴會廳...而是在廣東廳...那邊的領班比宴會廳的好...而且也比較輕鬆...所以整體的感覺...還OK嚕!!
目前只去過5家飯店...還在努力增加自己的經驗...尋找新的天堂...

也許會有人問說：飯店PT有啥好的啊!!不過就是賺錢啊!!去7-11也可以賺啊!!幹麻非得去飯店呢??那麼累...
那是因為去飯店可以增加自己的見識...可以看到很多平時看不到的事物...還可以學到很多待人處世的道理...像是如何應付客人啊!!等等...之類的...而且有些飯店的內部管理...或是一些做業流程...對我們來說...可是有錢都買不到滴...所以...
飯店PT才是王道啊!!