2007-11-05 15:09:12sMiLe ---
景點分享 » 台北市景點 鰻料理京都屋
白涮鰻魚,類似生魚片的吃法,不過胖沒有特別的感覺。
定食一定會附湯,"鰻御擅 松" 附的湯是鰻魚肝湯,湯頭應該是用鰻魚骨下去熬的,只加了少許的蔥花和鹽提味,很清淡但不失原味的湯。
最後我們來看一下 "鰻御擅 松" 的全景照片吧 ..... ,疑...,怎麼上方還有個蒸蛋....,這可不是另外點的哦,是整個盤子擺不下,才放到外面去的。
蒸蛋裡面一定有蝦,不過既然是鰻魚全餐,當然裡面也有附上了一塊鰻魚。
蒸蛋裡面一定有蝦,不過既然是鰻魚全餐,當然裡面也有附上了一塊鰻魚。
"天婦羅御膳 松" ,看起來更豐富,因為連生魚片都擺不下。
"鰻柳川鍋定食",算是份量比較 "正常" 的一份定食。