【天然新聞報魏延憲 / 子曰盃文藝創作委員會報導】今天晚上，爸爸去捕魚，媽媽去海產店上班，弟弟還在補習班上課，我剛從寒冷的路上回到家裡，將門打開，一進門就把書包放在椅子上，再把外套吊在衣櫥上，突然我的肚子來了一股聲音，沒錯！就是咕嚕咕嚕叫的聲音，我突然靈機一動，既然他們都不在，而且我又十三歲了，應該可以自己煮菜吧？我什麼也沒想我就立馬的準備我要煮的材料。

   　　接著，我就把平底鍋放上去，開火，把油倒上適量的油在旁邊把蛋用裂，再把裡面的汁用在碗裡，再拿兩雙筷子攪拌，一直到全部顏色都均勻，直到平底鍋有一定的溫度，再地蛋液倒上，經過一分三十秒，再翻面，再經過一分三十秒，再翻面，就把煮熟的蛋裝上盤子上，再加上少許的醬油，就大功告成了，我幫蛋取名為「醬油蛋」！

   　　我覺得這顆蛋有點吃不飽，所以我從泠凍庫拿出蔥油餅，我把蔥油餅退冰了五分鐘，再把蔥油餅放上平底鍋，開火……，我先把兩面烤焦一點，再放上盤子將剛才煮熟的蛋放上蔥油餅，因為沒有醬油膏，所以我就沒有加上去了。

   　　用好了之後，我立即將油吸乾，再來就把蔥油餅切片，切十至二十片，用完之後就把切完的蔥油餅，放上盤子，就大功告成了，放上桌子之後，拿上餐具，我就開動了！

   　　吃完第一口之後……，自己覺得我以後一定是大廚師。一連吃了五、六片就飽了。此時覺得，有福同享，就留了一半左右的份量，給媽媽和弟弟回來時一起同享。

　　心中想著，剛好媽媽與弟弟回來了，我就跟他們說：「我剛才，煎了蔥油餅要給你們吃。」弟弟就說：「太好了！」

　　在歡樂喜悅聲中，讓我感覺到更加有信心，將來必定成為一位頂尖大廚師。

作者姓名：陳亦信    同學

就讀學校：台南市佳里國中

就讀年級：一年級

指導老師：徐維銹 老師

指導老師：魏延憲 老師

通過等級：中級 - 丙級等次

作品名稱：第一次下廚