2007-03-14 00:37:15lovable
一碗牛肉麵
第一次吃牛肉麵是在我唸國中的時候，那時候是和以前一個鄰居一起去吃的，在哪吃呢?當然就是以前很有名的中壢新明牛肉麵。
至於好不好吃?說真的我早已經記不得了，只知道很辣而已，所以一碗牛肉麵下來，衛生紙就要用了好多好多。
記憶中，之後好像有再去過一次，客人還是一樣的多，只是那一次再去吃的時候，感覺就不再是那麼的稀奇，那麼的好吃了。
因為後來陸陸續續就有許多的牛肉麵店的興起了，尤其是麵條也由傳統的機器白麵，精緻到手工桿的刀切麵條了，而且一碗麵裡頭至少還看得到青菜和青蔥不像新明牛肉麵就是麵和辣油還有湯而已。
至於原來的新明牛肉麵，是否還有繼續在營業?我不知道，因為我已經好久好久都沒有再去吃過了。
現在想吃牛肉麵，我倒比較喜歡選擇有手工刀切麵條的地方吃，因為刀切麵吃起來比較的Q，而且不管湯頭也好、肉質也好、味道也好，也並不會輸給以前傳統的牛肉麵呢?最近常去吃的一家牛肉麵館，它位於內壢的長春路上，它不是一間很醒目的店，但是我卻覺得挺好吃的，所以現在只要想吃牛肉麵，它就是我唯一的選擇了。
我不知道大家通常吃麵類的時候，有沒有習慣說會點一或二道的小菜來吃，像我個人是滿喜歡吃麵館裡滷的一些小菜，所以如果味口好時，幾乎都會點一樣小菜來吃吃，然後我吃牛肉麵的時候，都習慣會加一些店裡準備好的酸菜，這樣子吃起來會更覺得過癮，想著想著…口水都快要流下來了。
總而言之，真的是好吃。而且一碗刀切牛肉麵才70元而已，即使不另外再叫小菜，也可以吃的很飽了，所以基本上我覺得價錢還算合理啦!!
你也喜歡吃牛肉麵嗎?有機會可以到這裡來品嚐一下吧!還是你知道有更不錯的地方，可以推薦給我們的呢?
看到我都流口水了 :D~~ 超懷念的味道
版主回應
或許對於身在國外的妳而言看到這樣的照片
真的是一種酷刑吧! 2007-03-18 23:54:30
這種故事就可以感受到你亢奮的情緒，果然食物是上帝的救贖啊！！
版主回應
亢奮?你真的這麼覺得嗎?
我真的餓昏了嗎 2007-03-15 01:09:07
原本的新明牛肉麵已改為永川牛肉麵，好像是名字被別人註冊掉了、地址在原來的位置左側，現在仍然是人聲鼎沸且還是２４小時營業，我每３個月從大陸回來、一下飛機必先來喀一碗