2016-05-30 14:52:54妞比的媽~妞比媽
【推薦文‧上品月子膳坊 】給產後媽咪最頂級的健康呵護@活力、神采、飛揚、元氣御膳餐
妞媽這次懷小乖乖，
因為是最後一胎了!!(別懷疑，喜金ㄟ)
加上和妞小阿姨生產時間只差一天
所以在領有媽媽手冊的同時，
也決定了到嘉義基督教醫院附設的產後護理之家坐月子
妞媽生比比時候，
只在高雄長庚坐了9天的月子~最害怕的就是每次月子餐送餐時間
一天送餐5次，妞媽就會被送餐的阿姨"碎念5次"~
送餐阿姨：怎麼又沒吃啦?!吃這麼少!!
所以妞媽對於月子中心的【月子餐】真的心生恐懼+好幾道的陰影!
這次挑戰28天的月子中心
挑嘴的妞媽對於嘉基合作的月子餐【上品月子膳坊】卻給予極度的肯定和讚許
在妞媽進駐月子中心的前兩週，便接到來自上品營養師的貼心來電問候
並詳加細問且記載妞媽的口味和拒(懼)吃的東西
(妞媽巴拉巴拉說了一堆，想必營養師記錄到頭暈~呵呵!)
常聽到長輩說，
女人的一生有三個調養體質的"黃金時期"：青春期、坐月子、更年期~
這三個重要的時期，得好好的顧好自己的身心靈，
對於往後的日子，才能達到真正的樂活~~快樂的生活著!
上品月子膳坊簡介：(摘自綠柚子人文養生餐廳官網)
「上品月子膳坊」源自「綠柚子人文養生餐廳」:
綠柚子人文養生餐廳成立於民國93年9月，沒有廣告及宣傳，依靠著每位貴賓來店後口耳相傳，逐漸建立養生、健康的優質品牌，為了提供更多服務，在客戶的期待中，綠柚子推出了「月子膳坊坐月子餐」，推出之初即造成極大的迴響。
綠柚子人文養生餐廳的位址在雲林縣的斗六市..
後來因為和嘉義基督教醫院附設的產後護理之家合作後
獲得許多媽咪們的熱烈迴響
之後又在嘉義增加服務的駐點
成立【上品月子膳坊】
也從月子調理餐，研發出小產調理餐、孕期滋養餐、術後調理餐、健康養身餐等
針對不同的體質、口味和需求，
上品能做到客製化的個別餐點
這一點~~在學校擔任午餐秘書的我
真的覺得很不簡單!
妞媽這次選擇了28天的月子餐點
正好是4週的時間
也將上品所設計的【4週~階段性補身計畫】
做一番親身的體驗和心得分享~~
在分享之前，
以下是妞媽的"個別需求"：
□剖腹產
□不餵母乳
□不吃動物內臟、不吃青椒、苦瓜、絲瓜(所以營養師便將這些食材，從菜單消失了!)
【第一週】神采御膳餐菜單
<元氣御膳餐>
上品一天送餐三次
妞媽並未將每一餐都用照片記錄
所呈現的菜色照片都是妞媽覺得比較經典的菜色~
妞媽因為是剖腹產
所以醫護人員有交代
生薑最好不要入菜~~
上品的餐具，從保溫效果頗佳的雙扣保溫箱
到裝盛菜餚的瓷器以及湯品和飲品專用的保溫瓶
都可以看見上品對於食材的保溫和新鮮度的掌控很有經驗
每間月子房所配發的月子餐保溫箱，
也有清楚的掛牌標示!!
【用膳須知】
還會額外貼心的提醒
隔餐勿食用喔!!
整齊地擺放，
專業的推車發送到媽咪的房間~
每道餐點都會完整且乾淨的密封~
保溫的效果，
即便是過了1~2小時，
食物的熱度仍是維持得很讚
秘訣除了餐具的設備之外
還有就是這一包熱水....
躲藏在餐點間的恆溫小撇步!!!
光從簡單的地瓜葉這道菜色
就知道所烹調的方式，
採用最養生的川燙
不僅少油也少鹽
對於產後的身材恢復這才是王道啊!
(妞媽娘家的口味清淡，十分合胃口!!)
檢查一下剩下的湯汁，
少油真的一目了然!!
難怪上品的營養師說，
吃了上品的月子餐後~~會越吃越瘦，而且是健康瘦!!
對於從肉類的蛋白質攝取，也是很重要的一環
上品對於食材，給得很大方～
每次送餐人員都會親切的問候、詢問用餐情形之外
對於餐點的個別需求或是份量的增減，
都是立即調整、滿足且不加價!!
湯品的部分，料多實在、新鮮度更是不在話下!
很難得看到月子餐的擺盤和配色還會如此講究!
白飯上的兩大顆栗子，就夠誠意了!!!
妞媽的月子房，剛好遠眺著COSTCO~~
邊吃著月子餐，邊想著COSTCO裡面的....牛肉捲!!(哈哈～)
上品的月子餐點，不只能迎合媽妞媽的胃口~
陪伴坐月子的妞外婆，對於每天的菜色，
更是充滿了期待!!
甚至做到加量不加價的貼心的服務呢!!
接下來，妞媽就三次送餐的餐點內容做一番簡介
【早餐】
補氣主食
藥膳盅品
營養佳餚
新鮮蔬菜
飲品
早餐主食變化多!!
這4顆軟Q的地瓜球
馬上就被妞比給掃空!!
菠蘿起司蛋~~
薯泥起司可頌
抹茶豆漿ㄟ
鮪魚烤餅
也有"凡間"的美食~~批薩ㄟ!!
每天早上的藥膳盅品料多實在
以清補為主!!
粥品的調味，妞外婆可是讚譽有加!!
一天三餐的青菜，絕對不可少!
甚至會給到2倍的份量呢!
【午餐】
|
補氣主食 |
|
|
藥膳盅品 |
|
|
營養佳餚(主＆副菜) |
|
|
新鮮蔬菜 |
|
|
水果 |
|
|
飲品 |
點心
點心的部分，除了甜品之外
偶爾還會出現會讓妞媽眼睛發亮的小糕點
【晚餐】
|
補氣主食 |
|
|
藥膳盅品 |
|
|
營養佳餚(主＆副菜) |
|
|
新鮮蔬菜 |
|
|
水果 |
|
|
飲品 宵夜/夜點 |
|
藥膳盅品的部分，除了中藥入湯之外
給的食材也十分的大方!!
每道菜的份量幾乎都8分滿
可以一次滿足2個人的胃喔!
餐點的配色也十分講究
連簡單的粥品，才躲藏著小驚喜!
原以為月子餐，只有產婦肯賞臉!!
沒想到，從未吃過月子餐的妞比
一試成主顧，
就連ㄛㄛ的補湯，妞比也說～好好喝喔!
這四周的假日，妞比都會到月子中心探望妞媽
每次的餐點，就能餵飽妞媽和妞比囉!
可見份量之多!!
上品月子膳坊的優惠活動以及贈品內容
會隨時更新，
可以點選上品的官方網站喔!
妞媽這次月子餐食用日數已達25天以上
搭配的贈品活動就是這一個超級實用的史迪奇哺乳枕!
光是這道百匯鮮菇雞柳
所用的食材一點也不含糊!!
逆侃侃～這一大塊鮭魚，
就是滿滿的誠意了!!
海鮮類的餐點，除了著重新鮮度之外，
多樣的食材搭配也可以看見上品的用心
因為偏食的妞媽也許多的"堅持"~~(堅持不吃的，哈哈)
所以許多動物內臟類的食材
都被巧妙地以其他的食材做替換了!!(實在揪甘心ㄟ)
主食類的米飯
從地瓜飯、五穀飯、珍珠小米飯、芝麻香Q飯、千島香鬆飯......(請參考菜單)
每天有著不同的變化!
【蔓越莓核桃烘蛋】
這是妞媽吃過最有嚼勁、最有設計感的烘蛋
這道類古早味的滷排骨~
肉質入口即化!!
"過貓"的烹煮~只用川燙方式，少油少鹽!
不但養身、也可以瘦身!!
湯品裡的杏鮑菇~~
可不是博切片喔!!
市這麼厚厚的紮實一大塊!!
這算得上是"創意料理"啊!!可口的珍珠丸子佐毛豆~~
枸杞鑲嵌在玉米筍的內部凹槽~~
真的是巧思啊!!(妞媽沒拍好!!)
紅麴醬入菜囉!
最後，妞媽引用官網的資料，
以下是三餐所附送的飲品
依個別需求提供，
選擇如下：
解渴茶．養肝茶．泌乳茶．紅豆水．黑豆水．杜仲茶．麥芽水．觀音串．麥冬茶．桂圓紅棗茶
(連妞媽最討厭的杜仲茶，都足以感動妞媽~當水喝呢!!)
做月子是女人最重要的養身黃金期
為了能陪孩子走更長遠的路
除了充分的睡眠和休息之外
專業的月子膳食料理
不僅能養身、更可以邊吃邊瘦身
就放心的交給【上品月子膳坊】吧~~
【樂活資訊】
上品月子膳坊
官網：http://shangpin-house.com.tw/
服務專線:05-2133683
地址：嘉義縣民雄鄉大崎村十四甲530附5(台林橋旁)
地址：嘉義縣民雄鄉大崎村十四甲530附5(台林橋旁)
綠柚子人文養生餐廳
服務專線:05-5360851
地址：雲林縣斗六市明德北路一段711號(明德北路與鎮北路交叉口)
地址：雲林縣斗六市明德北路一段711號(明德北路與鎮北路交叉口)