(成長‧親子烘焙)果漾手創烘焙教室之貓頭鷹手工餅乾@小貴婦的養成課程GO!
這次的親子烘焙課程,
妞媽其實早就十分嚮往
北部因為文化刺激較多、接受度相對較高
對於這種非正式、非必要、非學科性的課程
中部地區的需求顯然比較少~~
之前沒有機會帶妞比北上參加這種烘焙課程
(事實上是口袋不夠深~)
這次妞媽應Peko媽咪和小嫻的邀約~~
妞比參加了這一次好玩又好吃的【果漾手創烘焙教室】課程
烘焙老師:果漾老師
是一位年輕的美魔女媽咪
果漾老師跟妞媽說~
當初是因為自己喜愛美食,
喜歡親手做給兒子們吃
事後發現自己竟然有這一方面的天賦和專長~~
於是將這樣的興趣推廣,成立一個教室~~
讓喜歡做甜點、烘焙的孩子和爸媽
有舒適的地方可以親自動手做出自己喜歡的小甜點!
(天啊~~這不就是妞媽夢想中的貴婦下午茶生活嗎?)
小嫻和妞比雖然是第二次見面,
但是彼此"熟"得很快喔!
每天都嚷嚷著要幫忙做菜、做飯的妞妞~~
看到烘焙教室乾淨、整齊的廚具
這次一起上課的小朋友共6位~
果漾老師說,因為大部分的孩子是第一次上課
這次做餅乾的基本材料:
穿起圍裙,看起來感覺專業多了!!哈哈!
這動作對於小手的比比而言
但是對於中班又有經驗的小嫻而言,
這過篩動作簡直是"一塊蛋糕"~
妞媽記得小時候玩的都是玩沙子+阿嬤不要的菜葉子.....
現在孩子都是【來真的】,嘖嘖嘖~~
小嫻姊姊是比比最佳的學習楷模~~
果漾老師的"雞絲頭"還真多!!
"上輩子的情人"很努力的學做餅乾
準備給"很努力在玩手機"的大情人品嚐~~
(這樣有中嗎?)
妞媽很喜歡的爆米花罐
果漾老師可是藏了很多食材在裏頭喔!!!
奶油+過篩的糖粉
拌勻之後,緊接著加入蛋液囉!!
緊抓住打蛋器的"這一坨"~
差點激怒了比比!!!
妞妞也跟妞媽反映說:手~好~~酸!!
透過這樣實際的操作
孩子更深刻了解到平時吃的每一口餅乾,得來不易!!
果漾老師一開始很擔心比比會坐不住、大暴走
但是比比的穩定度卻讓果漾老師十分肯定喔!
(可以獲得下次的門票囉!)
貼心又溫柔的小嫻
妞媽也見識到來自PEKO媽咪的高雅氣質和沉穩!!
緊接著是麵粉過篩!!
妞媽總覺得該配頂"高帽子"~~~更為專業!!
比比是年紀最小的
果漾老師對於比比的個別指導也相對多較多!!
找到第二專長了嗎?
妞媽的【貴婦下午茶】美夢~就靠你們,我親愛的女兒!!
有想要直接用手抓的衝動~~??
這一個步驟需要一些耐心和手勁
妞媽很擔心比比會丟包走人~~~
幸好........
果漾老師及時出現【前線支援】!!!
終於~~成團了!!!
(ㄟ~~這名詞好熟悉,對於常常網購揪團的媽咪而言......)
成就感+1
緊接著是發揮美勞課的黏土功力了!!!
這是餅乾是"貓頭鷹"造型!!
果漾老師示範中~~
電子磅秤出現囉!
一點也不含糊喔!!
超專業的!!
果漾老師很鼓勵親子合作
平常有在捏土的妞媽~終於有表現的機會了!!
比比正在用叉子畫出貓頭鷹的鬍子~~
好認真ㄋㄟ~
妞妞的作品~~
將將~~
雖然每一隻貓頭鷹大小不一
有些貓頭鷹看起來不怎麼聰明
但是,卻都是妞比努力的成果喔!!
為了配合妞比的身高
真是委屈了"高人一等"的小嫻~~
這一盤很快就見底了!!
果漾老師果真是教學經驗豐富!!
這一大箱的玩具
讓孩子在等待烤餅乾的過程中不覺得無聊
要不是妞媽霸著果漾老師問東問西,
妞媽怎會聯想到"朱宗慶打擊樂"?
妞比的餅乾進烤箱囉~
每一隻貓頭鷹,感覺像是在做"日光浴"~~
每一組的工具應該都有它的專有名詞
妞媽還是不隨便賣弄外行話~~
YA~~~
餅乾出爐囉!!
散熱中~~~
餅乾夾雜著花香~~
抱著自己的作品~~真的成就感十足!!
感謝果漾老師的指導~
更感謝PEKO媽咪的引薦!!(妞媽身後的優雅貴婦)
大推:<< PEKO媽的部落格>>裡面記載著貴婦的生活點滴喔!!
【扁舟逆流淘盡天下事】http://c20090221.pixnet.net/blog
每一隻貓頭鷹的表情
似乎都在招喚著:吃我!吃我!!
果真~~沒多久這些都進了妞家人和有緣人的肚子了!!
撇開熱量和油脂
這幾片小餅乾帶給妞比的心得是~
珍惜食物的另一種獲得!
妞媽更見識到,其實孩子可以在適當的引導下
真的可以優雅的完成這一項【小貴婦養成任務】!!
有興趣的媽咪可以參考以下有關於【果漾手創烘焙教室】的資訊
大人班、親子班、兒童班都有不同的設計課程喔!!
【果漾手創烘焙教室】
- 電話:0986 338 321
- 地址:彰化市崙平區平和三街13號2樓
【果漾老師的話】
原料堅持純手工、純天然製作,讓購買的朋友及來上課的小朋友們吃的安心也學的放心。
歡迎對烘培有興趣朋友們來一起討論、交流、一起分享。
如果對於產品及課程有疑問需要購買詢問的朋友、家長們。
麻煩您加入我的LINE或私訊我
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星期二至星期六 14:00-16:00
星期日 10:00-12:00
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親子班: 400元
兒童班: 350元 (五歲以上的兒童,五歲以下的兒童建議和家長較適合)
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哇,餅乾好可愛,看起來真好吃,吃起來一定很幸福唷!
果瀁老師教室的東西,真的好復古,還有青鍵口香糖和明星花露水的造型,那種東西市面上應該不容易找到吧!