2002-10-22 21:58:31Louisa
義大利之行札記---Yummy Yummy
我很挑食，討厭吃的東西一大堆，所以出國玩常常會水土不服。不過在義大利，我對當地食物接受程度還不錯，還胖了一公斤回來。只是我還是不太敢碰起司粉和橄欖油就是了。
1.義大利麵
在當地餐廳吃飯時，我發現他們把麵條當作前菜，主菜則是肉類。因為幾乎每餐都吃得到麵條，對本來就喜好麵食的我來說，簡直就是如魚得水。調味還在其次，重點在於麵條本身，外表光滑，口感繼滑又Q，無論是肉醬麵、海鮮麵、千層麵、還是墨魚麵，我都吃得不逸樂乎。因為在台灣很少吃到這麼好吃的麵條，所以在大快朵頤之前，我都會先拿出相機把這些義大利麵給拍下來。只可惜餐廳內光線不足，結果拍出來都變成一團團黑不拉嘰的東西。
2.Pizza
記得有一集的SATC，Carrie和Miranda坐在一間pizza速食店裡，一面咬著pizza，一面討論Miranda的墮胎問題。兩人言語犀利，我的目光卻被她們手上那片超大pizza給吸住，坐在電腦前面直流口水。到義大利，我終於也可以坐在羅馬的pizza速食店裡大啖pizza，雖然那是一間環境髒亂的速食店。店裡pizza有奶油、番茄、茄子三種口味，套餐則是兩片pizza配一杯飲料。我點了一片奶油，一片番茄口味的pizza，size果然驚人，一片大概可以抵兩片必勝客賣的pizza，咬起來又香又軟，起司應該加得不少，尤其是番茄pizza，吃起來真的有濃郁的番茄香，而不是經過加工的番茄醬味道。只是吃完第一片，我就已經飽了一大半，第二片是硬塞進胃裡的，完全沒有如Carrie和Miranda般的的優雅吃相。
3.咖啡
在台灣，一杯Starbucks的咖啡動輒要八九十塊台幣，買的是都會時尚；在義大利，咖啡基本上是非常便宜的消費，除非你也想買氣氛。他們似乎沒有那種講求速度的美式咖啡店，不過店裡消費方式卻分成站著喝和坐著喝。站在店裡吧台喝咖啡，大概只要花一塊歐元左右，如果想要坐在店外的咖啡座慢慢喝，享受悠閒時光，就要多花二至三倍的價錢。所以除非真的是累到不行，不然我和朋友都寧願站在吧台前喝咖啡。而且一面啜著咖啡，一面還可以看吧台服務生調酒煮咖啡，對我們這種觀光客來說，也已經夠有氣氛了。
4.可樂
可樂當然不是義大利的名產，只是我覺得義大利的可樂喝起來有點不一樣。義大利的水分成「Gas」和「No Gas」，即有氣泡和沒氣泡，而他們的可樂卻可以說是「No Gas」。有一次在餐廳吃飯時，我們叫了一瓶寶特瓶裝的可樂，倒進杯子裡時，明明還冒著氣泡，可是不到幾分鐘，氣泡就幾乎全沒了，喝起來其實比較接近糖水。為什麼喝的水有氣泡，可樂卻沒氣泡呢？我們討論了半天，還是摸不著頭緒，不過這才了解，原來全世界的可樂並不都是一個樣的。
5.冰淇淋
因為不嗜甜食，所以我並不是那麼愛冰淇淋，可是義大利的冰淇淋真的是奶香濃郁，入口即化，就連當地麥當勞的蛋捲冰淇淋都比台灣賣的好吃很多。而且他們賣冰淇淋的方法頗為有趣，一種是以球數來論價錢，另一種則是以裝冰淇淋的盒子大小來算錢，只要盒子裝得下，想選多少種口味的冰淇淋都可以。看到五顏六色，不同口味的冰淇淋被混在一起，我便會聯想到遊樂園裡常會播放的輕快手風琴曲調，一種充滿歡樂的旋律。有的冰淇淋店沒有英文標示，我就會憑著顏色胡亂選口味，那種舌頭完全無法預測會品嘗到何種味道的感覺，是充滿驚喜的。
※圖片來源︰english.daegu.go.kr/group02/ chingusai/200203.htm
1.義大利麵
在當地餐廳吃飯時，我發現他們把麵條當作前菜，主菜則是肉類。因為幾乎每餐都吃得到麵條，對本來就喜好麵食的我來說，簡直就是如魚得水。調味還在其次，重點在於麵條本身，外表光滑，口感繼滑又Q，無論是肉醬麵、海鮮麵、千層麵、還是墨魚麵，我都吃得不逸樂乎。因為在台灣很少吃到這麼好吃的麵條，所以在大快朵頤之前，我都會先拿出相機把這些義大利麵給拍下來。只可惜餐廳內光線不足，結果拍出來都變成一團團黑不拉嘰的東西。
2.Pizza
記得有一集的SATC，Carrie和Miranda坐在一間pizza速食店裡，一面咬著pizza，一面討論Miranda的墮胎問題。兩人言語犀利，我的目光卻被她們手上那片超大pizza給吸住，坐在電腦前面直流口水。到義大利，我終於也可以坐在羅馬的pizza速食店裡大啖pizza，雖然那是一間環境髒亂的速食店。店裡pizza有奶油、番茄、茄子三種口味，套餐則是兩片pizza配一杯飲料。我點了一片奶油，一片番茄口味的pizza，size果然驚人，一片大概可以抵兩片必勝客賣的pizza，咬起來又香又軟，起司應該加得不少，尤其是番茄pizza，吃起來真的有濃郁的番茄香，而不是經過加工的番茄醬味道。只是吃完第一片，我就已經飽了一大半，第二片是硬塞進胃裡的，完全沒有如Carrie和Miranda般的的優雅吃相。
3.咖啡
在台灣，一杯Starbucks的咖啡動輒要八九十塊台幣，買的是都會時尚；在義大利，咖啡基本上是非常便宜的消費，除非你也想買氣氛。他們似乎沒有那種講求速度的美式咖啡店，不過店裡消費方式卻分成站著喝和坐著喝。站在店裡吧台喝咖啡，大概只要花一塊歐元左右，如果想要坐在店外的咖啡座慢慢喝，享受悠閒時光，就要多花二至三倍的價錢。所以除非真的是累到不行，不然我和朋友都寧願站在吧台前喝咖啡。而且一面啜著咖啡，一面還可以看吧台服務生調酒煮咖啡，對我們這種觀光客來說，也已經夠有氣氛了。
4.可樂
可樂當然不是義大利的名產，只是我覺得義大利的可樂喝起來有點不一樣。義大利的水分成「Gas」和「No Gas」，即有氣泡和沒氣泡，而他們的可樂卻可以說是「No Gas」。有一次在餐廳吃飯時，我們叫了一瓶寶特瓶裝的可樂，倒進杯子裡時，明明還冒著氣泡，可是不到幾分鐘，氣泡就幾乎全沒了，喝起來其實比較接近糖水。為什麼喝的水有氣泡，可樂卻沒氣泡呢？我們討論了半天，還是摸不著頭緒，不過這才了解，原來全世界的可樂並不都是一個樣的。
5.冰淇淋
因為不嗜甜食，所以我並不是那麼愛冰淇淋，可是義大利的冰淇淋真的是奶香濃郁，入口即化，就連當地麥當勞的蛋捲冰淇淋都比台灣賣的好吃很多。而且他們賣冰淇淋的方法頗為有趣，一種是以球數來論價錢，另一種則是以裝冰淇淋的盒子大小來算錢，只要盒子裝得下，想選多少種口味的冰淇淋都可以。看到五顏六色，不同口味的冰淇淋被混在一起，我便會聯想到遊樂園裡常會播放的輕快手風琴曲調，一種充滿歡樂的旋律。有的冰淇淋店沒有英文標示，我就會憑著顏色胡亂選口味，那種舌頭完全無法預測會品嘗到何種味道的感覺，是充滿驚喜的。
※圖片來源︰english.daegu.go.kr/group02/ chingusai/200203.htm