2011-09-26 23:55:15淡藍的幸福
詹姆士廚房
是的...我要推薦一家店"詹姆士廚房",主要是供應早午餐,而晚餐是採預約制,沒錯..那晚就是我們一家人而已,在昏黃的燭光中渡過這溫馨的夜晚~~一開始是香草棒及老闆手作麵包,沾著灑著法國進口海鹽的奶油條,味道真的不錯,前菜是"焗烤蕃茄"這樣的吃法還真是第一次,至於濃湯~~白花椰菜濃湯,真不是蓋的,說真話,我不是很喜歡花椰菜,但湯的味道很香濃,沒有平常那樣的讓我不敢喝,我除了喝完了我這份,連帶孩子的半碗也入了我的肚子裡,想續碗的朋友,可能要讓你失望了,因為老闆有按人數的份量,我們那麼多人,也只不過多了二碗而已,奶油蕈菇細麵也是很對我的味,主菜--腓力牛排真的超嫰的,加上一點點海鹽,淋上牛排的醬是紅酒+牛肉高湯,有別於一般的黑胡椒醬,重點就是吃原味並帶出肉的甜味及軟嫰的口感,超享受的,最後的甜點"岩漿巧克力蛋糕"可是此店的招牌啊,沾一點冰淇淋+巧克力漿,只能用"超幸福"來形容吃下去的感覺,至於飲料"冰咖啡"就是普普了,據了解,老闆夫婦來自馬來西亞,老闆是當地五星級飯店的廚師,因為來找老闆娘的妹妹而來到台南,進而喜歡這裡而決定定居此地,由於台南的美食眾多,他評估一番後才決定將重點擺在早午餐,但他更厲害的手藝就是我們吃的排餐,若有朋友喜歡或想嚐鮮,歡迎到那坐坐喔!!地點在台南巿東豐路上!!
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有空多寫一些近況.以及妳家寶貝的消息唷!!