2011-02-17 10:27:47祈遇季生活館

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少子化嚴重,但是餐廳業者卻看好結婚市場,光是屏東市瑞光路就至少有5家餐廳專攻喜宴,最近還有業者投資近千萬元改裝,業者許紫宥說,雖然生孩子的少,但是結婚的新人可不少,今年餐廳喜宴已經訂到11月。

「去年結婚的人數比前年多」,根據縣府統計,98年屏東縣登記結婚的只有3765對,比前一年足足少了1000多對,但去年已增加到4228對,今年適逢民國100年,明年又是國人最愛的龍年,預估在這一波景氣回溫中,很多新人會趕在今年完成終身大事。

屏東市瑞光路一帶因為停車便利,加上位於屏東市、長治鄉及麟洛鄉的交界,成為業者首選,近來就有業者砸重金在瑞光路開設專攻喜宴的餐廳,經營多年的天沁食府更是斥資千萬打造「屏東漢神」,改裝宴會廳。

總經理許紫宥說,現在喜宴不止比廚師手藝,也比環境及結婚氣氛,新人最愛「燈光美、氣氛佳」。

屏東不像大都市有高級飯店,大型餐廳成了喜宴首選,加上經濟景氣「回溫」,團拜、春酒、員工聚餐等大型宴客的場子「又回籠了」,這也讓業者願意重金投資。

【2011/02/17 聯合報】
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/6157550.shtml








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