<海鮮粥>

忘了開"近拍模式"

結果糊成了ㄧ團...

就像粥~

^^

昨晚

從冷凍層拿出了分裝好的蝦

在冷藏層退冰了ㄧ晚

今早醒

把蝦頭剝下

跟著半杯的白米和四杯水

ㄧ起進了外頭有著一杯水的電鍋裡悶煮

在走完刷牙洗臉加上保溼凝露&隔離霜的流程後

電鍋也跳起來了!

拿出烘碗機裡的陶碗

舀了四五大匙電鍋裡煮好的粥

上瓦斯爐

米酒海鹽蒜頭醃過的透抽

麻油薑末海鹽醃過的蝦

麻油米酒海鹽醃過的梅花豬肉片

打進一顆蛋

再灑上冰在冷凍層保存的蔥末

煮滾

陶碗續航力很好

關了火後,依然可以繼續悶個三四分鐘

假日的早午餐,我吃進了...

鮮甜的蝦

軟嫩的透抽

又Q又有嚼勁的肉片

伴著麻油香的蛋和蔥花

以及

我對自己滿滿的愛~

^^

不知道為什麼....

腦袋裡一直記著爸爸說的話

天底下沒有不會廚事的老婆

只有不願學習的太太

會讀書當然會煮菜

再怎麼笨手笨腳的人,只要願意"學習"都會做這些事...

只有不願學習的人,才會一直用"我是家事白痴"當藉口

似乎只要逃避般地說一句"我不會"

好像所有的事情就可以遠離她而去

也如同 Bubu 說的

操持家務

其實就是一種自我生活管理能力的展現

所有的流程步驟順序

如何簡化?

所有的時間安排運用

如何管理?

都是一個可以不斷改進再改進的"學習"過程

疼愛不等於寵愛

學習好好地疼愛自己

讓自己往高品質生活的路上邁進!!