2010-06-27 15:47:09野茉莉

花蓮雙鐵單人遊(六)--賀川壽司屋

才不過三天兩夜的行程

居然已經寫到第六篇........(驚!!)

 

不過

像我這種圖片取向的內容

應該可以看得輕鬆又迅速吧~

哈!

賀川壽司屋

是以鮭魚握壽司聞名花蓮市區的日本料理店

把它當作犒賞自己"花蓮市區--鯉魚潭"來回騎65公里的獎品

應該很夠!

嘿~

 

看吧!

週三公休日的隔天

 

六點半

店裡店外早已被當地人和觀光客

擠得人滿為患

 

 

拿了號碼牌(No.15)

 

侍者交代

"過號要重抽喔!"

 

對......要吃就要在外頭等!!

 

等等等.....拍點照吧~

價格不貴

 

熱門的"鮭魚握壽司"(5個)

已經不給單點了!

 

所以只好點"綜合握壽司"(7個)

 

 

等了半小時

七點

有位子了~

 

 

送上小菜和熱茶

紅白蘿蔔和黃瓜

醃得天然清爽又美味

 

最怕吃到那種假假的味道

 

<龍蝦沙拉手捲>

 

很愛手捲

海苔在嘴裡咬下去剎那間的那種脆脆的口感

總讓我有種幸福的感覺

^^

 

 

<綜合握壽司>

鮭魚鮪魚旗魚紅甘

芥末薑末擺在裡頭

醬油已經先淋上去了

 

先嘗一口

新鮮的鮭魚味在嘴裡蔓延

說是招牌不是沒有道理

因為夠新鮮

不會有那種臭臭的魚腥味

魚肉的厚薄恰到好處

和白飯的份量取得了完美的平衡

 

 

想想

還是應該放上這張特寫

 

用筷子夾不起來

我才發現

尾巴被其他口味的壽司壓住了

 

鮭魚整塊切下來就這樣放在白飯上

吃的時候

尾巴還可以包住下層的白飯

變成魚肉包飯

 

真的很夠誠意!!

 

每塊生魚片

都是切得這麼厚的

 

吃了三塊

其實已經飽了!

哈~

 

 

<味增湯>

湯頭很鮮美

料也很實在

用來煮湯的魚肉吃起來也不會柴柴的

 

 

<味增燒肉>

真不知道我是怎麼把這一堆食物給通通吃完的

大概是因為騎了一整天的車

 

而魚肉的份量

也讓我覺得吃點鹹豬肉比較能夠平衡味覺吧! 

 

 

慢慢的把整桌吃完

結帳時,拍拍肚子

很開心的小聲告訴侍者

 

"真的很好吃啊~"

 

走出店門口

 

"謝謝光臨!!"

 

壽司吧台裡的師傅們

倒是喊得挺大聲的呢!

 

 <待續>

 

大白兔hardcandy 2010-07-27 12:51:09

手捲和握壽司看起來都很誘人~~
以前都沒有注意過

小凡 2010-07-09 09:32:52

喔!!
這家讚!!!!
看起來有夠好吃的!!!!
價格又實惠~~~~
太幸福了!!

版主回應
真的很不錯啊~~
有機會可以去吃看看喔!
^^
2010-07-10 14:10:05
(悄悄話) 2010-06-30 11:30:15