話說上次

跟克勞蒂沃克誇下海口

說要幫她做一朵"巧克力玫瑰"

結果..........

雙子座的本性不改

變成了這個!!

這是啥!?

<南瓜乳酪咖啡派>

在得消化冰箱的 cream chese的壓力下

上網找到了這種美式南瓜派

吃起來如何呢?

嗯嗯.........老實說...

不是每次嘗試我都很愛啊~

會拿給大家吃的

幾乎都試了兩次

自己也覺得好吃才敢端出來的

而這次

雖說沃克小姐很捧場

但是後來我還是通通拿去餵小孩了

(ㄧ分鐘內秒殺剩下的派)

而且通通都說很好吃!

親愛的孩子們

妳們真是一群好人啊~~

為了補償沃克小姐

趁要去黑糖聽歌慶生的前一晚

我又試做了"焦糖烤布丁"

嘿嘿~

ㄧ看到這麼漂亮的顏色

心中ㄧ陣大喜

咦~~~

那些黑黑小點點是什麼?

烤焦的..XX......!?

其實是.....

香草籽啦~

用瓦斯爐煮了焦糖後

淋上冰過的布丁

顏色很漂亮呢!

拿出蒐集的緞帶

打上蝴蝶結

再用雙面膠固定

就是好看的生日禮啦~

滴兒沃克小姐:

生日快樂喔~

^^

一樣是用"美食的黃金比例"此書做的!

<焦糖比例>

糖 : 水

2 : 1

<布丁體比例>

蛋 : 牛奶 : 糖

2 : 4 : 1