2009-04-16 21:04:01野茉莉
雨天好料理--咖哩
下雨天.....總讓人不想出門
尤其討厭腳趾濕掉的感覺
>_<
因此,下雨天也總讓我興起煮東西的欲望
煮什麼呢?
"咖哩!"
腦袋響起了這個聲音~
買的材料少
炒一炒再通通丟進鍋裡放給它煮
再加上一鍋"粒粒分明"的....飯!!
就很讚啦~
先滾刀切塊.....這樣比較大!!也比較有口感啦~
再將洋蔥碎末炒香
(再次強調 : 閃先生特別要求!!^O^)
將醃好的肉塊放入炒鍋中,將表面煎至金黃
再將馬鈴薯塊和蘿蔔塊快炒一番
將上述材料通通丟進煮鍋中
加滿水
放入咖哩塊
大火煮滾轉至小火悶
就上桌啦~~
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