2011-07-27 05:26:53loma
漂亮又好吃的壽司飯
這次孫子兩歲party 總不能再來油飯 所以 跟媳婦說 咱們來做壽司飯糰好了 因為在澳洲 幾乎吃的是長米 黏性不夠 不管如何捏 倒頭來都會散 小朋友又不能吃太多的糯米怕不消化 買圓米 不符合經濟效益 所以 就加點糯米 但比例可要拿捏得好 所以最後是近兩杯的長糯米(價錢比較便宜)四杯的長米 如此混合 是黃金比例 當然 糯米需前一晚泡水蒸好 飯煮妥
只用白芝麻外觀上差點 所以加些黑芝麻 看起來就像加件美麗的手飾 頓時高雅起來 當然 這次party辦得成功 壽司飯有它的功能性 各位有時間不妨在家試試 一定會受歡迎的
好有創意及黃金比例壽司~驚醒我沉睡已久的五臟廟.