幸福宅急便，全年無休

2007-04-05 02:45:56Lohaswoman

改良版和風豬排

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這一攤也是在安平老街內看到的,
原本和桔子妹約好要去吃韓國菜,
但實在受不了台南小吃誘惑,

前方大排長龍,是在賣什麼?

日式豬排?!
什麼是炸彈豬排?
還有黑色/紅色炸彈,
決定和桔子妹停下來一探究竟!

圖中我拿著的是這份豬排的半份,
另外半份是桔子妹拿著,

仔細一看,我們買的黑色炸彈就是皮蛋豆腐口味,
二片豬肉薄片,中間來一些口味,讓豬排看起來相當有份量!
由於豬肉薄,內餡都是熟的,所以炸的時間不會太久,
很聰明的點子.
黑色是皮蛋豆腐(凍豆腐哦!!)
紅色是麻婆豆腐

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