週末跑到南部雅咖，

無意中瞥見縣政府大力行銷旅遊的書籍，

裡頭介紹不少有趣的景點，

剛好利用時間去深入認識，

這次先到水林的涼心青茶草，

青草茶算是童年的回憶之一，

小時候媽媽總會採摘鄉間的野生草藥回家熬煮青草茶，

夏日喝杯青草茶總讓暑氣消失大半，

對青草茶有著深刻的回憶。

來往水林鄉好多次了，從來不知道有這麼特別的好味道，

傍晚找到水林國小，

耶！運氣不錯，一輛special的車車真的停靠在圍牆邊！

這是什麼車呢？常見的行動咖啡車不稀奇，

這可是一台阿伯自己改裝的行動青草茶專賣車，

利用農機車搭組竹管和茅草屋頂，

成了這台古早味十足的青草茶車，

還沒喝到青草茶，就已經覺得超有fu的。

來到鄉下，當然要和阿伯說台語，

啊......可是我的台語不輪轉，三兩下就被問說：你不是這裡的人喔？！

也算同鄉啦，只是台語有點破就是了，呵～

阿伯坐在車邊認真的舀著一杯又一杯的青草茶，

一大杯才20元，外帶還有瓶裝可選擇，

一大瓶50元。

和阿伯哈啦一會兒，阿伯說他的青草茶共有12種材料，

不是單純的青草茶，

果真喝了會有喉韻，和一般的青草茶不一樣，蠻好喝的。

他自豪地說已經賣了快四十年，

藥草都是採自內山，

採傳統燒灶方式煮青草茶，不加化學調味料。



不只屋頂用茅草搭，

連保冰桶都是用老水缸製成的，

阿伯說缸內壁有鋪保麗龍，真的古早得很徹底，

在這麼進步的時代，看到這些傳統的老東西，感覺特別有價值。

　　　　　　　　（照片來源：水林鄉公所網頁）

屋簷下掛著一張照片集錦，曾經有電視採訪喔！

回家前，交代阿伯我們先帶小朋友進去水林國小玩，

晚一點再來外帶，要等我們喔。

悠靜的校園，近百年的歷史，育才無數，

校園內林蔭不斷，到小學校園閒逛真是舒服，

還有各式各樣不同的遊戲器材讓小朋友玩。

離開時，我們外帶了5瓶大瓶青草茶，

帶回去和家人分享，也支持一下在地的好滋味。

＜涼心青草茶＞

地址：雲林縣水林鄉文化路與中庄路口（水林國小圍牆邊）