2009-11-30 20:15:58楊過小龍女

HAN'S PIZZA火烤披薩

原來我們住的附近就有好吃的美食,

虎尾科技大學運動場外有一台遠近馳名的行動披薩,

聽說很好吃,趁著這個週末返鄉喝喜酒,

早早就出發來去買一個來嚐嚐。 

就是這一台白色發財車,車上有一座磚砌的窰,

車頂還有一個可愛的小煙囟,

就這樣做起生意了。

看到價目表了嗎?

價位還算平價,還蠻多口味可以選擇,

三人合作,一個負責桿麵板,然後秀一段空中甩麵皮,

沒幾下就把麵皮甩成薄薄的圓



這個老闆的工作還蠻吃力的,

可能也是長久甩麵皮的緣故,

手上已經戴著護腕,

小寶看他甩麵皮,直呼:爸爸你看他好厲害!



這家火烤行動披薩特別採用龍眼樹的樹幹,

他說可以燒比較久,而且會有獨特的香味。



根據客人點的口味,

這個感覺是外國人的老闆負責調製各式口味,

然後用大鏟子將披薩送入洞房烘烤,

餅皮其實很薄,不到0.5CM,

烘烤的速度很快,

前面雖然已經排了幾個客人,但總共也不到十分鐘就輪到我們了。



我們點的是海鮮口味,

要價250元,上頭有花枝,蝦子,洋蔥等配料,

食材感覺算普通,份量也不比有名的披薩店,

但是最特別的是它的披薩帶有一股獨特的香草味,

而且木頭火烤的味道也藏在餅皮之中,

可以吃到一般披薩沒有的風味。



我在想如果肚子餓的話,

我應該可以一個人就把整個披薩嗑完。



披薩當然要牽絲才算及格嘛!

我們家就是愛披薩,

一拿到披薩我們就迫不及待地坐在人行道旁品嚐起來,

小嫻吃到牽絲了呢!

台灣人真行!行動咖啡算什麼!

以前在夜市看到行動牛排和行動烤鴨就已經覺得很有意思,

小小一攤就能做起生意賺錢,

後來又有行動鐵板燒!讓客人坐在車子上,圍坐在大鐵板周圍大快朵頤,

現在又有行動火烤披薩,覺得台灣人真是夠嗆的!

台灣人真行!

夏樹 2011-03-07 20:00:43

雖然還沒機會吃過,也聽聞過其名氣, 不過我知道他們住在哪裡哦,他們是住在土庫!

版主回應
真的呀!
可惜土庫沒設點販賣。
2011-03-07 20:27:16
搞怪王子 2009-12-18 15:54:30

看起來跟我們在歐洲吃的很像ㄟ
只是虎尾離我好遠啊....

版主回應
市面上的披薩吃久了,
總覺得大同小異,
偶爾來一份火烤的披薩,
料不多,也不豪華,
但是特別的作法讓人感覺很不錯!
有機會到雲林,
只要從高速公路轉快速道路,
很快就能找到喲!
2009-12-19 09:57:17
宏家三劍客 2009-12-03 09:09:48

哇!你們吃到我們家很想吃的火烤pizza啦~早就耳聞這間pizza,一直沒機會去體驗,找時間也該去朝聖一番囉!感謝分享喔~

版主回應
記得要買2個喔!
它的餅皮真的很薄,
只買一個會馬上就吃完,
想再買就得再等了。
2009-12-04 16:39:45