青鳥打工換宿心得-洪逸珊
《花蓮豐田 X 洄瀾風甜》
起初,不抱期待,不帶想像,提著行囊,就這樣來到東部,對這趟旅程抱持完全開放的態度。只因為想了解有機農業,想體驗農村生活,因緣際會之下,來到阿雅與麗玲經營的這個地方。
左~右 :麗玲、賢慈(慈慈)、阿雅、逸珊。慈慈來場(自行托嬰)兩周,即將離開的前夕。
從前,只覺得農業是家中附近的稻田,隨著四季更迭,春耕、夏耘、秋收、冬藏,呈現出其應有的面貌,農民背後的苦與淚,印象卻很模糊。這二十多天,親身當了農夫後,真真體會了做農的辛苦,早起跟搬運器械的辛勞不說,不時還得忍受蚊蟲的叮咬,真讓人受不了...。最深刻的體悟,即「農業需要大家的重視」,農業是工業之母,但目前全球的趨勢,皆為「重工輕農」。「不是有機的太貴,而是糧食太便宜」,二十年不漲,皆同一個價錢,這在各行各業可能都受不了,何況報酬率不高、必須看天吃飯的農業?
溫室附近的水稻鄰田。
青鳥農場中約3周大的美濃瓜苗。
這趟旅程,也拜訪很多農夫。總覺得台灣的有機環境,仍不夠完善。除了一些自發性組織的管理問題外,有機的銷售通路,還是一大問題。唯一與原先認知不同的地方,就是沒有老年農夫!有年輕農夫、中年農夫,就是不見老年農夫!不過這群農人同樣之處,就是對自身耕作法的堅持:慣行農法當然省事,但對環境的傷害,是長遠的,是永久的,我深深對這樣的堅持致敬。
—我愛上豐田的慢步調,愛上坐在機車後座的風,每當吹著迎面而來的風,可以聞到檳榔花的香氣,能見到成群成群的幼鳥...。總能讓人露出滿足的笑容,喜悅之感,甜上心頭。
《響起 X 想起》
這麼說來,好像過得嚴肅又苦悶?!其實不然。
工作的地方,是溫室。地點位在山邊,每早,一樣的地方,仍忍不住拿起相機當起觀光客:雲的萬變、山的壯闊、雲映於山的影子,令人醉心。
農業生活,似乎不如想像中無聊。
洗屋頂、噴防治(每次的「華麗轉身」心情都很複雜...雖然水霧搭上陽光很浪漫很美,有時,幸運的話,甚至能看到彩虹!但浪漫之後、驚艷之後,伴隨而來的可能是濃濃的油劑味...)、理蔓(對OCD者可能很紓壓?!摘嫩梢又是一大快感!)、除草(如果喜歡打怪,可能很適合你XD)、摘秋葵(發現巨大的秋葵讓人又驚又喜!雖然是NG品...)、拉馬達、種小黃瓜苗、篩選黃豆(立馬成為家庭工廠的效率生產線)、人工授粉(突然化身「造物主」,能決定哪株雌蕊跟雄蕊授粉...)、市集賣東西...。好像是第一次,離農業如此靠近。
溫室的入口道路
種秋葵及洛神的田區
—人是「鐘聲響起歸家的信號」,來到這,好似也來到記憶中一個稱作「家」的地方。在那,有溪流潺潺、有蛙鳴蟬噪、有踏著腳踏車緩慢的行前的聲音...想起螢火蟲、想起鄉間的歌謠、想起最初的美好。
《遇見 X 預見》
在豐田,在青鳥
我們
一起吃吃喝喝
一起遇見I Am Traveling
一起在田中落下汗水
一起用奇怪的姿勢載水管...(就不用圖片支援了吧…)
一起下廚
一起當蚊子的宵夜
一起修理故障不啻三次的水管
一起發現環頸雉、灰頭翁、牛背鷺、澤蛙、蚜蟲、紅螞蟻、巨大老鼠、喇牙、種種不知名的大蟲...
一起看見台灣欒樹、剛櫟樹、到手香、薑黃、洛神、花費最多心力的美濃瓜、火龍果的大花、龍眼樹、莧菜、變葉木、馬齒莧...
除了除草第一個小時想不開之外,之後卻適應的像已經如此生活了好幾年:)
可能人都很友善
可能食物便宜又好吃
可能山好高又綠又美
可能田野寬廣(陽光灑落其上,立馬成了一幅動人的油畫)
可能這邊保留了多樣的動植物
這邊的日子很快樂
不自覺的快樂
—遇見最好的,也預見未來一定能變得更好!
《未完待續 X 餵完再去》
農業改革還有很長一段路要走,希望能有越來越多人支持有機農,至少這種對環境友善的有機耕作法。每公頃的水田擁有相當六百台冷氣的降溫效果,等於每年能省下兩萬度電,從事農業真的能守護大自然呢!
—還是老套的未完待續。此次的農業體驗,深刻又難忘,不做點什麼,這一切就像從未發生過,實在空虛。原諒我需要時間沈澱、思考,才能決定,下一步該何去何從...為 所愛的土地 所愛的人們。從前見面人人掛嘴的「吃飽未?」,現在聽來依然親切,讓我們好好吃飯,好好餵飽自己,再想想如何替你我所珍愛的土地做點什麼吧!
花蓮 後會有期:)
在豐田車站拍照留念。右~左:阿雅、麗玲、沛恩、逸珊
自製手沖豆花
巧遇"我在旅行"團體
清洗溫室的一隅
OCD:Obsessive-Compulsive Disorder,強迫症
本文及圖感謝洪逸珊同學提供