2015-01-31 23:13:13Aya
洛神葵變身美味蜜餞20141109
繼去年醃漬洛神酵素，今年改挑戰洛神蜜餞，做足了功課也
洛神的保健介紹
洛神葵的花朵，嬌柔地沐浴在陽光下。所謂紅顏薄命，洛神花大概上午11點花朵就會闔閉了。
洛神葵近照
換宿者Mia與阿惟，採收洛神葵
換宿的林阿姨採收洛神葵
加熱煮沸玻璃瓶，以消毒殺菌
瓶蓋亦須消毒殺菌
去籽後，手上總沾滿洛神葵的汁液
去籽步驟一
去籽步驟二
家庭代工一隅
這個深紅色品種，較為早熟且無刺
洗澡的洛神葵，好似漂浮的小星星
殺青中也可用搓鹽取代
等待放涼，之後混糖水就能裝罐
2014的蜜餞截至2015一月已經售罄，好的農產品需要等待及把握! 洛神們，咱們2015的晚秋再見~~