2021-12-06 18:45:53mandy
電鍋烤腰果
電鍋烤腰果 文／MANDY
家裡沒烤箱，但電鍋用途很多，曾用電鍋來烤餅乾，所以試著用電鍋烤腰果，結果好吃耶～！
不同品牌的電鍋熱度不同，可能要試一下比較準，我家的是三洋的，底部要墊不鏽鋼架子，然後放個小金屬內鍋在裡面，將腰果薄薄一層灑在內鍋鍋底，不加水，按下開關下去烤，第一次烤完還不那麼脆，得等個十至十五分鐘後再按一次開關下去烤，第二次烤之前可以搖晃一下內鍋，讓腰果們換個位置烘烤，第二次烤完不要馬上開鍋，過一會兒再開，腰果們就烤好了，不用擔心烤箱過熱，也不用顧爐子，不用動手炒，很方便呢～！
想買生腰果又沒烤箱的朋友，可以試看看電鍋烤腰果，很香哦！
（婆婆是大同電鍋，測試的結果是不用放一層金屬架在下面，烤起來會較好吃）
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