2010-05-29 23:15:31雪子
尼泊爾雞肉咖哩和鮮炒蒲瓜
今天用在永康街地球樹買的尼泊爾咖哩粉煮雞肉咖哩,比起最近煮的尼泊爾蔬菜咖哩、新加坡咖哩、印尼咖哩比較起來,我個人覺得好吃很多。不過那些菜我只做過一次,或許我的煮法有錯誤,所以我的感覺並沒有代表那一道菜真的比較不好吃喔。我想印尼菜多嘗試幾次,因為上次在餐廳吃的還滿好吃,等我熟練之後,可以煮得好好吃也不一定。
我現在身體火氣太大,聽說在這樣的身體狀況時,不應該吃咖哩,不過就很想嘗試不同口味的咖哩。
最近差不多一個月多月來身體狀況很不穩定,最麻煩的是二十四個小時一直很想睡覺、不容易集中精神寫作、看書,直到幾個月前,只要有一天沒事,我就可以看完一本小說,現在即使整天在家裡,也連拿起書都覺得很辛苦,很難看下去。也就是說,以前很容易做到的某些事情,變得很困難,自己也很沮喪,但也無法改變。或許從別人的角度來看,只是我變得更懶惰,還好貓爸爸不會這麼認為,也幫我很多忙。
在這樣的狀況下,最讓我開心的是跟貓爸爸一起做飯。跟他邊聊天邊一起做菜,感覺非常幸福。第二張照片是用毛爸爸同事送給他的蒲瓜做的。我沒有吃過蒲瓜,也沒有煮過蒲瓜,這道菜是貓爸爸親手做的,味道還不錯。下次我想做蒲瓜排骨湯。
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