2009-04-26 22:02:27雪子

台南 阿輝 鱔魚麵

また台南にやってくることができました。今回は、先輩ではなく、先輩の同僚の先生が案内してくださいました。この方は台南で生まれ育ったので、台南の代表的な食べ物については良くご存知です。

 

今日の一軒目は西門円環にある「台南 阿輝 鱔魚麵」でした。ここは以前台北の円環のように、真ん中にお店があったそうです。知りませんでした。往時の賑わいを想像しながら、麺をおいしくいただきました。



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