2010-03-19 18:03:53Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(146)
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(146)
由於lisias加入天數：「第212日」家族正式關閉之公告
從下星期起，原時段之lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌片頭更改為Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(147)
2010/3/19(五)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第一百三十五堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
菜類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，【炒筊白筍】
【5、炒筊白筍】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
筊白筍 | 二條 | |
肉絲 | 半碗 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
橄欖油 | 適量 | |
蠔油 | 適量 | |
水 | 適量 |
作法
筊白筍洗淨切塊備用
↓
電鍋外鍋先加點水按下開關加熱
↓
當水已快蒸發完時
↓
內鍋倒入油
↓
將筊白筍先投入
↓
用筷子翻炒幾下
↓
加入肉絲用筷子翻炒幾
↓
加入蠔油和少許清水煮一下下入味
↓
蓋上鍋蓋悶上5分
↓
用筷子翻炒幾下
↓
大功告成
以上就ok了！「會很難嗎？很簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！
來週再相會
下課了!