Lisias之「為何減肥這麼難?」小論談(三十五)                                           

主題：「如何擺脫肥胖流行病？」

以整體族群的肥胖比例能降低至接近高社經階層女性，那將會是一大勝利。單單美國就會減少數百萬肥胖成人、數千萬超重成人；醫療開銷將大幅減少，大家都會活得更久、更健康。不過目前還看不出來該如何達成這個目標。標準途徑是透過教育；教導孩子超重的危險，告訴他們只要積極預防體重增加就能擺脫體重問題。可是看到拒菸團體教育孩童的失敗，就知道成功的機會有多少。要孩子在吃飽前放下食物，就是訓練他們違反自然反應，而說服孩子不去養成吸菸習慣，理論上應該比較容易。但盡管香菸盒上印了衛生署的警告，還有許多「拒絕嘗試」的文宣勸說，青少年仍然繼續把香菸塞入口。看來要使注意身材的文化滲入整個社會，成功的希望十分渺茫。

Lisias之思考時間：

一般學校內不會開一堂「如何去控制體重」的課程，所以，使現今肥胖大為流行。Lisias以前觀念中，並不覺得「肥胖」問題有多可怕，直到接觸「為何減肥這麼難?」這本書，加以研讀後才知道問題的嚴重性。不過，就國人之飲食而言，比起美國就幸運多了。東方人以米食的主，西方人確以速食為主，倆者相較之下，造就肥胖體質以美國偏多。

結論：擺脫肥胖流行病並無不能達成，但最重要還是要由「宣導」讓大眾了解「肥胖流行病」的嚴重性。