2009-11-02 19:35:54Lisias
lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(55)
2009/11/2(一)
Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第四十二堂課。
超懶人做料理電鍋食譜
飯類
上課了!
各位！
Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。
今晚要介紹之主題，「咖哩雞燴飯」。
以下開始進入今日主題了。
【10、咖哩雞燴飯】
材料：
名稱 | 數量 | 備註 |
雞胸肉 | 一份 | |
胡蘿蔔 | 半條 | |
馬鈴薯 | 二個 | |
洋蔥 | 一個 |
調味料：
名稱 | 數量 | 備註 |
咖哩塊 | 一塊 | |
牛奶 | 適量 |
作法：
將雞洗淨汆燙去血水
↓
再將雞胸肉跟骨頭分開
↓
肉的部份切成肉丁
↓
骨頭的部份準備熬湯
↓
紅蘿蔔、馬鈴薯切丁
(注意： 如果馬鈴薯切太小丁的話，煮好就都不見了)
↓
洋蔥切絲放進電鍋放兩碗水和雞骨一起熬煮
↓
第一次外鍋
↓
放半柸水
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
將洋蔥煮爛後，就可以把雞骨拿起來，(第一次)
↓
之後,將紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉丁、咖哩塊、牛奶適量
↓
然後放入電鍋中
放進內鍋
↓
然後外鍋大約放一杯的水
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
完成之後放涼，放進保鮮盒後移入冰箱(咖哩最好吃時間是「第二日」電視上說的)
↓
吃的時候(白飯是事先就煮好的!)
↓
在鍋子內將咖哩雞加熱(外鍋放半杯水)
↓
按下開關，煮至開關跳起
↓
大功告成!
以上就ok了！「會很難嗎？確實有點複雜!」有時間大伙可以自己做做看，相當好吃的飯！
下課了！
我還沒用電鍋煮過咖哩!!
下回來試試看.
畫面裡的貓是妳養的嗎??
謝謝分享
是前幾年養的「無緣」!
為了它的「幸福」著想，將它轉送一位能給予它「幸福」的主人了。聽它現任主人說「無緣當了三任老爸了!」
愛它就是給它「幸福」。 2009-11-03 07:11:44