2010蘆洲切仔麵嘉年華21、22日兩天登場，每天傍晚準備3000碗熱呼呼的切仔麵現場免費供民眾品嘗，兩天下午2點30分到4點都有摸彩，獎項豐富，「有得吃又有得拿」。

下午有吃有玩

活動在蘆洲國中大操場舉行，21日晚上7點的晚會還邀請電影「海角7號」及「艋舺」的主角到場同歡。

市公所表示，連續4年舉辦切仔麵嘉年華，經過大力宣傳、行銷，好吃的蘆洲切仔麵已打開了知名度，不但台北縣鄰近鄉鎮市知之甚詳，不少台北市民也專程前來品嘗。蘆洲切仔麵好吃的秘訣說穿了不外乎高湯用大骨熬煮，完全不摻味精，湯頭特別清甜可口，回味無窮。

21日的切仔麵嘉年華有百人齊舞大操、同人誌人物扮相走秀、熱舞表演、趣味遊戲，22日有千人彩繪臉譜DIY與閉幕晚會，兩天都有闖關活動和園遊會。

晚會請來A咖明星

21日晚上7點的晚會請來電影「海角7號」主要演員馬如龍、沛小嵐夫妻、范逸臣、民雄等人，還有「艋舺」的趙又廷、柯家嬿、林秀玲等人，要使出渾身解數載歌載舞

當天活動

活動特色

蘆洲市社區健康營造協會表示，近來在政府提倡「一鄉一特色」政策及市公所大力推動下，蘆洲切仔麵已成為在地重要的產業資產，所以這次配合公所辦理切仔麵嘉年華活動盼能更進一步的帶動蘆洲經濟及產業的發展，活絡觀光，為地方製造更大的商機。

據說蘆洲切仔麵是由家住蘆洲的周烏豬，早在台灣光復前於湧蓮寺大廟口擺攤叫賣切仔麵開始，收有門徒楊萬寶，師徒倆小本生意慘淡經營，光復後，楊萬寶靠著這項一技之長，在大廟口自立門戶，繼續設攤賣麵維生，此後，吸引北上謀生的流動人口爭相效顰，切仔麵店面如雨後春筍到處林立。

蘆洲切仔麵的湯頭是一大特色，大都採用大骨、三層肉長時間燉熬，完全不加任何味精，因此散發獨特的風味，流傳地方數十年歷久不衰，尤其，號稱正宗切仔麵的店面多達數十家之多，密度則位居全省之冠，儼然成為一道最具代表性的北台灣小吃，深讓老饕口齒留香而稱頌不已。

活動是一年一次展現地方特色的切仔麵節

只有這邊才有

歡迎大小朋友一起同樂~

需要我這個當地人帶路,不用客氣喔.....