哈哈哈

2014-02-19 23:36:58YU CHENG

【第一天_苗栗大湖泰安】草莓到底是什麼味?

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今年第二次成行的大學同學聚會(15-16日)，有Lisa Lin、李小嫻、吳小穎、老玉、還有暫時回復單身的溫新布，為什麼是暫時呢?因為這次吳小睿沒有跟出門啦!!!大家各自從南北部出發至三義火車站集合。

這次是難得的二天一夜，好像也是大家聚在一起過夜的第一次。而且，晚上還要一起坦誠相見呢!!!(好害羞啊~)

上網找了一下資料，行程如下:

第一天:大湖酒莊、洗水坑老街、夜宿湯唯溫泉會館

第二天:獅潭汶水老街、台中后里泰安派出所賞櫻

為什麼約在三義呢?因為我們要去吃金榜麵店。果然假日都是很誇張的人擠人，但排隊等待是值得的，因為真的好吃便宜又大碗。有了上次和李小嫻來吃過的經驗，這次我們五個人只點了三碗麵、三碗湯、小菜二、外加一盤夠份量的湯青菜，結果還是吃不完，因為大家都太晚吃早餐了，以至於麵雖然好吃，卻沒有足夠的肚子可以再繼續奮鬥吃下去，真的很可惜。看似很簡單的一碗麵，卻因為客家味的油蔥酥和獨特的醬油味，還是讓大家忍不住一口接著一口，直到真的吃不下為止。不管是湯麵、乾麵、黃麵還是板條，都很合我的胃，尤其是加了特調的辣椒醬，哇~真想外帶回家繼續吃!

帶著很撐的胃，我們要去大湖酒莊喝草莓淡酒，吃草莓冰淇淋，炸草莓，草莓鬆餅，還有…，只是新鮮好吃的草莓到底是什麼味呢?甜亦或著是酸，或酸中帶甜甜中帶酸呢?

草莓公車站亭、草莓色的建築物、大顆草莓意象，大湖地區染上了過新年討喜氣的紅，一畝畝的草莓田，延續著元宵節後的樂鬧，我們到了大湖酒莊了。Ya~

今天感謝天氣轉晴，但依舊是陰天帶些涼意，所以遊客沒有想像中的多，我們才能很快的和這顆紅通通的草莓大合照。吳小穎說，她要吃炸草莓。

所以我們進到食物區，我的目光馬上鎖定了一間通通都放了Chopper的店，而想吃了炸草莓的吳小穎，則是注意到這間剛好有賣，意思是我完全沒幫上忙，哈哈哈~都怪這些變身的Chopper更吸引我注意，白鬍子喬巴、小丑巴奇喬巴、魯夫喬巴、索隆喬巴、香吉士喬巴…實在是太可愛了，我完全吐不出第二個形容詞，直說「好可愛、好可愛啊!」退化至國小小朋友的程度，哈哈哈~可是就是真的很可愛咩!!!!

就在我狂拍Chopper的同時，吳小穎已經點好炸草莓啦!!她說，這次遊玩的目標就是吃遍草莓做的食物，剛好隔壁攤是草莓蛋捲，有提供試吃，他們有試吃了一下，感覺味道不錯，至於我，最近好像得了非新鮮貨不吃的毛病，變種或加工後的食物，都僅淺嚐，無法像以前一樣，看到什麼就吃什麼的食慾。

有一座小山高的芥末口味炸草莓，熱騰騰上桌。有想吃上一口的衝動嗎?先等會，先拍照先，然後他們就會一直盯著食物然後對我喊著「好了沒，我想吃了啦!!」你就會知道，這時是餓了才吃東西，還是嘴饞無法say no。我想應該是屬於後者，因為好吃的金榜麵至少還停留在我的肚子裡，尚未消化。所以小吃的力量，所向無敵啊!!!

炸草莓到底好吃還是不好吃呢?吳小穎的表情有了明確的答案。穿上麵衣的草莓，依舊草莓是草莓，麵衣是麵衣，芥末是芥未，各自獨立的味道，堅持得很，即便被湊成一對，他們絕不輕易妥協，這就是很有個性的炸草莓。瞧，那表情分明就是「這…嗯…剩下的你們要負責吃掉啊!!!」哈哈哈~

接下來就是去品嚐草莓淡酒啊!!!還沒踏進屋內，就傳來超香的味道，連帶著口罩依舊濃郁，這是草莓大福味還是muffin味還是…一股撲鼻而來的香味，老實說是有點膩的味道。我不喜歡，所以我們快速品嚐完淡酒後，就立馬走出有點小擠的空間，畢竟我們不是為了瘋草莓大福而來，即便排著長長的人龍，還是不想在這裡久待。

至於草莓淡酒味道如何呢?就是一般正常女生會喜歡的甜甜味。可惜我們不偏好甜酒，所以我們非正常女生也，哈哈哈~只能說這酒會喜歡的就會很喜歡，不愛的就是不愛，我們並非目標消費族群。

園區內有草莓爆米花，草莓香腸、草莓挫冰，草莓糖葫蘆，草莓雞蛋糕，草莓貢丸、花枝丸…你想到或沒有想到的通通都有，充滿不可思議的草莓世界，連同草莓伴手禮一起，完完全全就是除了草莓還是草莓。只是從草莓延伸出來的食物，到底是純天然的草莓紅，還是使用了人工香精所調出來的草莓色?我對於此存著直覺上的懷疑與猜測，所以很多食物我都是敬謝不敏。

太認真在拍照片了，以至於這間充滿歐洲風的小屋到底叫什麼名字，我真的是不知道。印象中有看到草間集，但不確定是否為正確店名，只是剛好這間小屋在大湖酒莊的隔壁，邊走邊逛就走到這了，然後就休息一下再點個草莓冰淇淋、草莓鬆餅、草莓xxxxx…忘了是什麼味道的草莓xxxx，只記得嚐了一小塊之後，我就放棄了，完全沒有想拿第二塊的衝動。就是下圖左上角很像是早餐會吃的土司類的東西，包裝袋和裝早餐土司的紙袋是一樣的。

至於草莓鬆餅，等了好久才上桌的甜點。但是，你沒看錯，那個紅白塑膠袋以及像是在裝挫冰的白色塑膠碗，就是和草莓鬆餅搭不上邊的容器。老實說，這家店很不及格，不及格的是他的產品包裝，因為我印象中其價格並不平民，結果卻端上來無法引起食慾的甜點，和歐洲風的外表有很大的落差。除此之外，草莓鬆餅沒有驚豔的味道，就是草莓鬆餅啊!!!我也是只嚐了一、二口，就又停住了。

溫新布點的草莓霜淇淋，有讓大家一口接著一口挖的吸引力。是正常的草莓味，但冰品的東西對於手腳長處於冰冷狀態的我，實在是無法貪吃與多吃啊!!!通通只能適合可止嚐個味道，即可。

你看你看!!!!大家都超級捧場的，女生還是無法拒絕冰品的誘惑。難怪全家和7-11會加入搶霜淇淋的市場，而且預計一年會有20億的商機，實在是很驚人。看看這畫面，即便穿著厚重的外套，還是想要挖上一口啊!!!!我想在東南亞投資冰品肯定會大賺一筆。

結束了瘋狂吃草莓的行程，原本想要下田採草莓的我們，完全是轉了一個彎，吳小穎說:「我們直接買好了。」大家都沒有意見，所以就在路上買了一盒被李小嫻念到不行的大顆卻帶了超多綠色的草莓，其實吳小穎在買之前有先問我，「那就買這一間的好了，你看這個看起來好大顆啊!買這個好了!」我說:「好啊!」你知道的，詢問射手座意見，除非真的很糟，要不然都嘛好!!!哈哈哈~結果下手很快的我們，一買好，就嚇到溫新布和李小嫻，因為動作實在太迅速。反正就嚐嚐看嘛~帶著綠色顏色的草莓，難道真不及格嗎?

要回去開車的路上，經過了一畝又一畝的草莓田，雖然沒有下田採草莓，我們還是很想拍照，所以就很自然而然的走下其中一畝草莓田，自動的拍起照，其實老闆娘正在田裡整理受傷的草莓，正當我們想跟她打招呼時，她一轉頭看見我們就非常親切的主動和我們打招呼，說她正好也想休息一會，然後跟我們說:「來~來~來~你們可以下來拍照沒有關係的」。

於是我走下去和老闆娘一起合照了啊!!!!看老闆娘笑得多開心呀!!!看看阿姨的草莓田，開了超多的白花，阿姨說:「在過二個星期就會有另一批新的草莓可以採收了，到時有時間要來採草莓啊!!」過程中，我又發揮了很自然而然的職業病，一直提出有關草莓的問題。

我說:「阿姨，我們家有買了兩盆草莓，一盆是開白花，一盆是開紅花，那有什麼不一樣嗎?」

阿姨說:「紅花和白花品種的草莓，吃起來口感不一樣，紅花偏扎實，白花偏鬆軟，形狀也不一樣…等他們長出來了，你就會知道了。」

再問:「阿姨，草莓生長期和採收期大概多久啊?」

阿姨再答:「草莓季大約是每年的11月至隔一年的4月底五月初，生長期約3個月即可採收，這是正常的情況下，一切還是要看天吃飯啦!!!像之前就有葉子長得很漂亮，一切沒有問題，就是不開花，那也只好等到她願意開花啊!!總之，種草莓就怕雨水，太多的雨水，就會很容易爛掉，也長不大。」

「所以草莓這一季採收完了，就要通通整理乾淨，再種新一批的草莓嗎?」

「對，因為我們是要做生意賺錢的，所以一定要每一季都種下新的草莓;如果是在家裡自己種來吃的，是可以一年接著一年種下去的，看草莓的生命力可以支撐多久，但果實會一年比一年小顆。這也就是為什麼我們要每一年都種植新的草莓，因為小顆的草莓，消費者接受度不高」

「那草莓怎麼種呢?我的意思是用草莓的種子嗎?哈哈~我好像問了笨問題咧!」

這時阿姨走到了草莓田，剪了草莓的幼苗，沒錯，就是幼苗。原來，草莓具有走莖的特質，會在節上產生根葉而形成新的植株，然後就可以利用此方式分株。這個就是草莓的幼苗啊!!其實阿姨也有說，用種子種當然是可能的，但一來育種的時間久，而且長出來的果實也不大，所以大家當然還是採用走莖後，所新生出來的幼苗啦!!!

「阿姨阿姨，外面賣的每一顆草莓都這麼大，是品種不同嗎?」

「哈哈~那一顆顆的大草莓，都是每株草莓生長出來的第一顆，不是因為品種不一樣啦!!!你自己觀察看看就會發現，第一顆長出來的因為養分夠，所以當然夠分量，也就長得大顆，後續長出來的就是一口可以塞進嘴巴裡的大小啦!!!當然也有例外的，全部都長了大顆的草莓，但，長完一次後，她就仁至義盡，說再見了。」

冬初迎接新一年的開始，春未轉身說再見，每年的汰舊換新，努力的走莖展開新葉，繼續延續新的生命。果然還是喜歡這樣的農業故事，不僅僅是認真的水果吃進去而已，還認識了這片土地長出來的感動，我想:這不是職業病在作崇，而是真的喜歡，自然而然愛上這片大地以及努力種出好吃蔬果的農夫們。

阿姨謝謝妳的分享，我們真的受益良多啊!!在聊天過程中，阿姨拿出了自己釀的草莓露請我們品嚐，結果溫新布很喜歡，所以就帶了一瓶回家囉!!!而且還讓我們免費帶走稍微碰傷的草莓，以及另外一個香水草莓品種，讓我們嚐嚐有何不一樣!!!非常親切的老闆娘阿姨，下次有機會一定會再帶朋友去的，而且一定會下田去採草莓啊!!!