因為做杏仁餅乾買的杏仁片非常大包，媽媽想說來做一下巧克力杏仁餅乾。
但是我沒有巧克力粉，上班時在那邊懊惱，
後來想到費媽，賴給費媽，果然，費媽一定有，
跟她約了晚上，拜託她收我錢的拿回巧克力粉，

回到家馬上動手

我只做食譜一半的量，糖放很少約莫10g!
我沒有打蛋器，所以蛋只是打散分次加入~
這步驟真的很崩潰，感覺手快壓斷了還混合不均勻!
妹妹一直想幫忙，但是這個真的不好打，尤其奶油一摸到又會到處沾，
可憐的妹妹一直被媽媽喊，然後她一直對不起~!!!
好啦~是真的不好用，媽媽下次再做妳可以幫忙的啦~


麵粉伴入時跟本拌不動阿~
最後我直接放入夾鍊帶，用手捏勻.
冷凍後切片，烤完挺像那麼一回事的~


之前的巧克力餅乾只用蛋白，妹妹說太硬，這次媽媽改全蛋，還加了杏仁片，減糖!妹妹不喜歡，還好，媽媽帶去公司，大家都超捧場，嗚嗚，開心!