2006-05-08 09:25:46lin
香蕉麵包
香蕉麵包 banana bread バナナ ブレッド
這是參考日本職業蛋糕師橫田秀夫的食譜做的
做的時後家裏剩下兩條皮已發黑的香蕉
所以我加入幾滴霖檬汁
食譜裏有加蜂蜜
我用從台灣帶來的龍眼蜜
放進烤箱烤時龍眼蜜的香味好香好香
因為香蕉的份量可能不夠食譜的量
〈因為我懶的量所以沒量重〉
所以龍眼蜜的香氣蓋過香蕉了
這麵包放過夜再吃會更香醇
這是參考日本職業蛋糕師橫田秀夫的食譜做的
做的時後家裏剩下兩條皮已發黑的香蕉
所以我加入幾滴霖檬汁
食譜裏有加蜂蜜
我用從台灣帶來的龍眼蜜
放進烤箱烤時龍眼蜜的香味好香好香
因為香蕉的份量可能不夠食譜的量
〈因為我懶的量所以沒量重〉
所以龍眼蜜的香氣蓋過香蕉了
這麵包放過夜再吃會更香醇