2006-04-04 00:20:34lin

魚鬆麵包

魚鬆麵包
回台灣時我喜歡吃在日本吃不到的
我家後面有一間麵包店
那店賣的魚鬆麵包中間有個洞
周圍再撒點麵包碎粉
也許吧!我猜的
回日本時買了好幾包魚鬆
在日本既然買不到就自已動手做
自已做出來的結果是這樣
瓦斯烤箱我還在捉模中
烤出來的表面顏色比電氣烤箱還深
不過嘗起來非常滴香
因為麵粉的關係吧
我現在使用的高筋麵粉是
超級王スーパーキングsuperking
(悄悄話) 2010-10-02 22:58:19