有些人喜歡將一些中草藥當茶飲，以為中藥當茶飲會有保健作用且無毒副作用。

實際上，"是藥就有三分毒"，中草藥是不宜長期當做茶飲用的，無論劑量過大還是服用時間

過長，都可能發生毒副作用。

※胖大海：(英文名Boat—fruited Sterculia Seed)

胖大海，又名安南子、大海子、大洞果，因遇水膨大成海綿狀而得名，為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的成熟種子。胖大海性寒，味甘、淡，可清肺熱，利咽喉，清腸通便。用於乾咳無痰、咽痛音啞、慢性咽炎、熱結便秘。

胖大海是藥，不是日常保健飲品，只適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。

胖大海不能泡茶服用，因為有的患者可能會出現過敏反應，如全身皮膚發癢、口脣水腫等。而且，飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人及脾虛者更應慎用。更嚴重的是，長期大量飲用有可能危及生命。

※銀杏葉：(英文名：Folium Ginkgo)

銀杏葉，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的乾燥葉。秋季葉尚綠時採收，及時乾燥。

銀杏葉性味甘、苦、澀、平，歸心肺經，功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛，用於肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂。

銀杏葉同樣是藥，不是日常保健飲品。因為銀杏葉中含有有毒成分，用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏、出血和其他副作用，過敏體質及高血壓患者應慎用。

※甘草：(英文名：Liquorice，Licorice Root)

甘草又叫甜草根、密草。為豆科植物甘草Glycyrrhizauralensis Fisch.的根及根莖。生於向陽乾燥的鈣質草原及河岸砂質土處；有栽培。主產內蒙古、甘肅。春、秋季采挖，除去須根，曬乾。

甘草性味平，味甘。有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調和諸藥等功效。用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。

中醫認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。現代藥理研究也發現，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用，能夠促進水、鈉瀦溜和排鉀增加，長期大量應用甘草，會出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等症。

特別需要說明的是，腎病必須慎用甘草。

※決明子：(英文名：Cassia Seed)

決明子又叫草決明、馬蹄決明、假綠豆。為豆科植物決明的種子。全國大部分地區有栽培。主產安徽、江蘇、浙江、四川。

決明子性微寒，味甘、苦、鹹。主治清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。

決明子含決明素、決明內酯、維生素A、大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素酮等，對視神經有良好的保護作用，還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效，對防治血管硬化與高血壓有顯著效果。但是決明子可引起腹瀉，長期飲用對身體不利。

※野菊花：(英文名：Indian Dendranthema Flower)

野菊花又叫野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。為菊科植物野菊的頭狀花序。生於路旁、山坡、原野。全國大部分地區有分布。

野菊花性微寒，味苦、甘。有夠疏風明目，清熱解毒之功效，用於療瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。

飲用野菊花茶後，少數人會出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等反應，因此脾胃虛寒者、孕婦不宜常飲。

＊＊附錄：哪些水果的農藥特別多？

有『黃底線』的表示我們經常或常吃的，看來吃水果前一定得要多洗幾次，以免中毒！

哪些水果的農藥特別多，你知道嗎？

吃水果時，你有沒有想到哪種水果農藥比較多？下列資料可提供參考，以便購買時可以有所選擇。食用水果前，一定要多洗幾次，萬一水果有異味、或苦澀感，最好別吃。

一、農藥較多的水果：蘋果、梨、蓮霧、芒果、柑橘、草莓、葡萄、龍眼、荔枝等。

二、農藥次多的水果：桃、李、梅、柿、檸檬、櫻桃、棗、枇杷、蕃茄、柚、橄欖等。

三、不使用農藥或用很少的水果：木瓜、番石榴、紅甘蔗、桑椹、石榴、西瓜、香蕉、楊梅、鳳梨等。

＊＊附錄：塑膠袋如何分辦有無毒性？

用手摸著有黏感；用力抖動時聲音不清脆的；投入水底後，會沈入水中的都是有毒的塑膠袋，切記不可裝食物用，尤其是熱食。

相反地，用手摸著有潤滑感的；用力抖動時聲音清脆的；投入水底後能浮出水面的，則是無毒的塑膠袋，可作為食物袋。

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