專家介紹，現在“白領”階層，幾乎每天都面臨著新的挑戰，精神壓力很大。如果長時間積蓄，大腦超負荷運轉，妨礙了大 腦細胞對營養的及時補充，使內分泌功能紊亂，交感神經系統興奮過度，植物神經系統失調，會導致腦疲勞，從而引起全身的“亞健康”症狀。渾身無力，頭暈眼 澀，心悸氣短，失眠健忘，上火便秘，沒有食欲等等。因此，年輕的白領們平時更應重視腦健康，注重給大腦補充營養。

腦保健要勤動腦、多運動
要防止大腦功能衰退，最根本的一條就是勤用腦。這不但可以提高腦神經的靈敏性，同時還能開發大腦潛在的能力。

四肢發達也有助於健腦，經常參加體育鍛煉的人，肌肉中儲存氧氣的“肌紅蛋白”也多，氧氣採購站——肺的攝氧量也大。 充足的氧氣供應，能及時把勞動和用腦時的代謝產物乳酸和二氧化碳迅速排出體外，而不至於產生疲勞。同時，運動還能增加大腦的重量和皮質的厚度，可以幫助發 掘腦的智力。科學家們發現，運動時由於精神奮發，心情舒暢，因而又促進了大腦釋放出特殊的化學物質，這對促進記憶力和智力的發展都有良好的作用。

喝牛奶，為大腦補充營養
牛奶除了不含膳食纖維外，含有人體所需要的全部營養物質，其中大多數營養成分都作用於人的大腦和神經系統。蛋白質是 人腦發育的主要物質基礎，是構成人腦細胞的主要原料，與人腦的結構和機能密切相關；氨基酸是促進腦和神經系統發育不可缺少的物質；脂類有利於智力發育，是 人體大腦細胞的結構和功能的重要組成部分；乳糖為腦組織提供必要的物質基礎，並且為大腦活動提供能量；此外，牛奶中還含有豐富的礦物質和維生素，能夠滿足 人體大腦的發育對多種微量元素的需要。因此，牛奶可謂“大腦的食物”，不要鄙視喝奶健腦的好習慣。

工作中來杯牛奶，有助於補充腦動力。亞健康的上班族經常會神情恍惚、倦意練練、腦子不轉了，這些都意味著牛奶時間到了。當然，營養品質越好的牛 奶，越能給大腦提供高一級別的動力。比如特侖蘇牛奶，每百克特侖蘇含有3.3克天然優質乳蛋白，比普通牛奶高出13.8%，是補充腦力的最佳選擇。

睡前一小時，來杯牛奶，有助於促進睡眠。亞健康的上班族，下班後往往也會心系工作，滿腦子都是專案進程表中一個又一個的deadline，睡意全無，“神經衰弱”成為一種狀態。放棄安眠藥，來杯溫牛奶，其 中的維生素B1對神經細胞十分有益，還有一種能夠促進睡眠血清素合成的原料Ｌ色氨酸，由於它的作用，可產生具有調節作用的肽類，肽類有利於解除疲勞，幫助 入睡。對所有擔心睡前過度攝入高脂食物的人來說，特侖蘇低脂奶一定是不二之選。每100克低脂奶中含有與特侖蘇一脈相傳的3.3克天然乳蛋白，而同時脂肪 含量僅為1.0-1.5克，比普通牛奶低50%。美美的睡個安穩覺的同時，身體也正在享受優質蛋白的呵護。

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