超低溫鮪魚禮盒,長鰭鮪(Thunnus alalunga),旺凌,

　

分類上屬鱸目、鯖科、鮪屬。

體背藍黑.腹部銀白色,胸鰭特長且超過臀鰭是最明顯

之特徵,因此名為長鰭鮪.

廣範分布於三大洋之熱帶.溫帶海域,北緯可達45~50度

間,南緯可達30~40度間之海域,惟赤道南北緯10度間較

少發現其蹤跡.一般約體長40~100公分間.其棲息之溫範

圍在10~28℃之間,而最適水溫為10~20℃之冷水域.

別名:長翅甕串.長鰭串.白肉串.長鬚甕串.

英文:Albacore      【愛柏考金槍魚】

分佈:全世界溫帶及熱帶海域

生態:

長鰭鮪是溫帶且多產的重要經濟性魚種之一。(劉錫江,探討

模糊理論在漁業資源評估分析之應用-印度洋長鰭鮪資源個

案研究(II)，2001)長鰭鮪為一高度洄游之魚種,分布於三大洋

45°N與50°S間之海域.自1960年代, 我國鮪釣船即已於印度洋

及大西洋海域作業,1970年代,日本鮪延繩釣轉移標的魚種,我

國便成為印度洋長鰭鮪的主要捕獲國,並發展成為長鰭鮪資源

的主要利用國.群游於熱帶及亞熱帶大洋中,也常季節性地出現

於冷水域。

印度洋長鰭鮪族群為我國鮪延繩釣漁業的主要捕獲對象之一。

北大西洋的長鰭鮪,產卵後的成魚及一齡幼魚在2月會在水深45

公尺處沿14°C海水等溫線向北迴游,秋季則經由冰島往南游,在

迴游時會下潛得愈來愈深,冬季可深達250~350公尺;在太平洋

的長鰭鮪則在靠亞洲及美洲的海域呈兩個橢圓型區域迴游,迴游

路線可能與水溫有關.游泳快速,捕食甲殼類.管魷類及小型魚類

.具高經濟食用價值。

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