餐會隨想

－－2009.12.10晚上，表弟榮華邀約表妹美娥和我，在台北亞都麗緻參加美食家韓良露介紹法國美食演講餐會。表弟本周日將赴美省親，會中臨時起意，要我即席寫一首詩送他兒子家麟；因為他最近對中文發生興趣。詩中安排哲學家、心理學家和詩人的一段對話，緣於家麟大學攻讀哲學，對心理學也頗有興趣，故做為伏筆；詩人則暗指我自己，因為家麟數年前返台，在永和和我有一面之緣，表弟常說他對我印象不錯。

在古典的巴賽麗廳晚餐，

等於到了法國；

品嘗諾曼第麥年比目魚，

等於到了諾曼第；

啜飲布根地的白酒，

等於和它的土地歷史人文

緊密連結在一起……

喜歡法國道地美食的饕客不多；

哲學家問心理學家，這條魚

你要從哪裡吃起？

心理學家問哲學家，吃魚

你會從頭還是從尾吃起？

詩人也在座，他舉起了刀和叉

一片煎烤美味的魚肉已經送進嘴巴裡，

他津津有味的說：

吃魚不必傷腦筋，刺得小心

吃了再說。

附註：布根地( Bourgogne) ，係法國十大葡萄產區之一；布根地是最能夠表現法國葡萄酒風土精神的產區，將葡萄品種、土地和歷史人文緊密地連結在一起。

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