2014-07-29 09:06:18小莉莉

香草的傳說


檸檬香蜂草是家裡盆栽裡很茂盛的香草植物之一,
聽說"檸檬香蜂草茶"有長生不老茶的美譽,
有空不妨常沖泡來喝,
對身體保健有益,
又可永保青春,
不愧是一舉兩得的香草植物呢!

(請依個人體質服用,以免造成副作用)





這是"艾草",全草入藥,它的功效有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

小時候,
每到清明節,
媽媽都會到居家附近採回,
以它入菜,
作為“草阿粿”的食材,

清明祭祖少不了這一味,
媽媽親手製作的“草阿粿”

真的很好吃,很有古早味。
(好懷念)





這一款"檸檬香茅草",
聽說能避邪,
在我家菜園的一角長好多,
端午節有人用它來淨身。
葉片有香氣的,我都統稱它為"香草"

它確實很香。




香茅草在屋後也有種一些,
還記得…
在小孩還小時,
如果半夜不乖哭鬧,

婆婆就會叮嚀老公去居家附近採“芙蓉草” “香茅草” “艾草”用熱水煮滾,
讓那香草氣味彌漫整個浴室,
並加進陰陽水調和,

替孩子淨身,
當這“驅邪避凶”水一洗完,(立馬趨吉)

我家小孩真的就乖乖地進入夢鄉了耶!(好神奇的香氣)


想必香草真的能安神、鎮靜神經、放鬆心情。




香茅草的味道我很喜歡,
聞起來就是舒暢。




這是庭院盆栽內的石蓮花,
洗淨葉片沾桂花蜜食用,超清肝解熱的。



“到手香” 聽婆婆說治療喉嚨痛很有效,
方法是採幾片葉片洗淨,
接著將其搗成汁,
加些蜂蜜和白開水服下,
就可以緩解疼痛,
亦可將其搗碎,
外敷傷口可消炎止腫痛,
蚊蟲叮咬擦它可止癢。



由於從小就在鄉下長大,
夫家也是鄉村,
所以鄉間總有許多關於“香草”的小秘方,
耳濡目染之下,我也接觸過皮毛,略知一二…

不過,
現今科學、醫學發達,
有病還是請教專業醫生,
較有保障,

除非你對植物瞭解甚深,
否則還是不要輕易嚐試,
以免造成誤食中毒,
這可就得不償失啊!




九層塔應該沒人不認識它吧!
我家有很多,
所以我很常將它拿來提升食物的香氣,
當然當主食亦不輸給其它的大菜,
譬如“香煎九層塔蛋”,
保證讓你一口接一口;

鹽酥雞更是不能少了它的存在,

否則大大的減分(呵呵…)

因為我喜歡九層塔的香氣!(流口水)


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


以上,是小莉莉家較常看到、用到的香草植物(石蓮花除外,它沒有香氣啦!)

純屬分享,欲知更多香草詳情,請自行Google!

謝謝賞文(^。^)





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緋裳女 2014-08-15 18:46:00

我今天午餐吃的晚
現在電鍋熱著晚餐哩

版主回應
晚上我有事要外出

所以有提早煮晚餐

無論如何

很開心您來呢!!!

歡迎…
2014-08-15 18:48:37
緋裳女 2014-08-15 10:28:01

又白雲藍天了!想必 妳也的準備午餐了

版主回應
剛煮好晚餐呢!

熱))))

祝 用餐愉快~
2014-08-15 18:32:08
緋裳女 2014-08-08 19:47:44

也是鹽酥雞的:"常客"!
我每早一杯檸檬汁 (不加冰的)

版主回應
好健康的檸檬汁

謝謝 緋裳女 的真情回應喔~

晚安^^
2014-08-09 22:21:24