2013-10-31 12:03:57小莉莉

洛神花



我家的洛神花  美美地開在庭前  紅寶石高高掛~





洛神花的花萼,含有類黃銅素、原兒茶酸、花青素和異黃銅素-----等。




植物界的「紅寶石」。(中國花茶網)

 



可消除疲勞及便秘,並具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴,清心降火、止咳、降血壓。富含維生素C,可改善體質,女性補血聖品。






洛神花對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。






還有它能促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪,平衡體內酸鹼值。





洛神花具有如此多的功能,如獲至寶啊 !

怎麼吃?參考如下方法 ↓

製作好吃的洛神花-----------


1.可晒乾後加糖,做成蜜餞。


2.可加冰糖泡酒,放至四個月食用,不但風味佳又兼具美容、養顏補血 之功效。


3.可用 1:1 的方式加糖,來煮成濃縮的洛神花醬泡茶喝。


4.亦可以搭配菜肴使用,如:洛神花排骨、洛神炒三鮮---------。

emily 2013-11-05 01:07:15

洛神花主的茶酸酸甜甜很好喝^^

版主回應
現在來點天然的食材,吃得安心又顧健康! 2013-11-07 23:13:02
小洋子 2013-11-01 01:46:09

謝謝妳
歡迎常來啊~~~

晚安:)

版主回應
感恩您貼心回訪!祝您週五愉快!! 2013-11-01 13:41:12
小洋子 2013-11-01 01:45:52

如果沒曬乾直接沖泡也行嗎?

版主回應
用煮的,營養價值更容易現形! 2013-11-04 16:07:13