2013-10-31 12:03:57小莉莉
洛神花
我家的洛神花 美美地開在庭前 紅寶石高高掛~
洛神花的花萼，含有類黃銅素、原兒茶酸、花青素和異黃銅素-----等。
植物界的「紅寶石」。(中國花茶網)
可消除疲勞及便秘，並具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓。富含維生素C，可改善體質，女性補血聖品。
洛神花對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效。
還有它能促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪，平衡體內酸鹼值。
洛神花具有如此多的功能，如獲至寶啊 !
怎麼吃？參考如下方法 ↓
製作好吃的洛神花-----------
1.可晒乾後加糖，做成蜜餞。
2.可加冰糖泡酒，放至四個月食用，不但風味佳又兼具美容、養顏補血 之功效。
3.可用 1：1 的方式加糖，來煮成濃縮的洛神花醬泡茶喝。
4.亦可以搭配菜肴使用，如：洛神花排骨、洛神炒三鮮---------。
洛神花主的茶酸酸甜甜很好喝^^