玄祐

2023-12-07 23:20:41師公

一般烤箱修改--我的蒸氣方式

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從開始做法國麵包到如今也一年多

怎麼做也不及格

使用烘焙石製造蒸氣也用的不順利

最後使用自己想出的方式

我的法國麵包終於畢業了(我的標準)

以下是我簡單又安全的方式

買了台高溫蒸氣機

利用不鏽鋼吸管(珍奶用)

鑽孔

測試

挖孔

使用不鏽鋼鐵絲固定

完工

法國麵包進爐使用蒸氣

成品

做了2次還行

天氣好冷，睡過頭了，急著梳洗上班，但仍記得夢中片段。好久好久沒夢到Ti~na-了，為什麼會夢到，也不曉得，還是最近心境有什麼改變嗎

雙十二結束後每周六都開啟了崽崽出門去支援別家店的日子所以平常下班後只想著吃完晚餐趕緊洗澡睡覺　 / 　最近的脾氣

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真的是不知不覺就一年了，2024年即將結束🔚⋯⋯心中是百感交集🥹 。猶記得今年年初，跟去年年尾家中發生的事，就讓人心有餘悸。可生活

在學校，逢年過節都有配合的體驗活動，是在家裡不見得能動手做的，而且幾乎都免費、有專門的老師講解和陪伴，當然一定要準時來上學