根據世界衛生組織（WHO）資料公佈，顯示自去（93）年12月中至（94）年10月10日止，越南、泰國、印尼及柬埔寨人類感染禽流感確定病例累計117例，其中60例死亡，死亡率約五成。隨著冬季南飛的開始，禽流感疫情將可能經由侯鳥而傳播，民眾需特別注意防範。

＊禽流感如何傳染
a.經由接觸被感染的禽畜或糞便
　b.接觸或吸入帶有禽流感病毒之塵土或飛沫等

＊感染禽流感會出現的病狀
　a.與一般流行性感冒差不多
　b.會出現包含發燒、喉嚨痛、咳嗽、結膜炎等症狀，部分患者會併發病毒性肺炎造　　成呼吸窘迫。

＊預防措施
　a.勤洗手、做好個人的衛生、飲食均衡、適當運動和休息，注意環境清潔與通風。
　b.不要飼養或食用來路不明的禽鳥。
　c.避免接觸禽鳥，若有接觸禽鳥、蛋殼或其糞便，應馬上用肥皂徹底清洗雙手。
　d.蛋品清洗後再使，禽肉砧板分開使用。
　e.避免到生禽宰殺處所或自宰生禽，建議優先選購有中華農業標準（CAS）優良食　　品標示之禽肉類及相關製品。
　f.不要生食禽類製品（包含蛋類及相關產品），務必煮熟，避免用生蛋調製火鍋蘸　　醬。
　g.自禽流疫區入境之外勞、外籍配偶及返國民眾應注意量體溫，作好自我健康管理　　措施。
　h.如出現疑似症狀，應先戴口罩，儘速就醫，就醫時務必告知醫師於發現症狀十天　　內曾前往地點、接觸史及職業，以協助醫師正確研判病情。
i.流感疫苗接種，雖然流感疫苗接種不能預防禽流感，但可避免人同時感柒流行性　　感冒與禽流感時，二種病毒在人體內做基因交換與重組，以至產生新病毒造成大　　流行的機率。