2006-04-12 23:31:51Richard

營養雙週報_03



Q1:體重管理套組使用30天後,可恢復正常飲食嗎?會不會復胖?

A1:體重管理是一輩子的事!試想使用前後的你,若飲食習慣絲毫沒有改變,難道身材不會恢復原狀嗎? 體重管理套組就像是電梯一樣的輔助工具,輔助你到達目的地之後,如果你不自己走出電梯,還是會回到原點。正確地說,您因為重視健康體重的管理,因此打定主意要藉助均衡營養不傷身的體重管理套組來協助自己降低體重;同時您也在這段時間內,調整了自己的飲食習慣,是新的良好飲食習慣使您的體重不再恢復。

Q2:體重停滯期時該如何改善突破?

A2:超重過多的人減重時,大多會遇上減重的停滯期(平原期);其原因不外乎,體重減少使得身體的基礎代謝率也降低(也就是身體要使用的熱量更少更省了),還有聰明的身體也會自我保護,而不讓體重直直落。就像是生理時鐘一樣,身體也會對體重有一個習慣的特定值;往上突破很容易(所以發胖很容易),往下降低卻較困難。超重過多的人或減肥老手較容易減個3-5公斤就停滯了,其實此時重要的事是:如論如何都要保住已經減下來的體重,給身體一點時間適應您的”新體重”,一但恢復正常清淡飲食體重還穩穩不動,那表示又可以開始減了。

Q3:體重管理套組建議使用的年齡及對象?

A3:體重管理套組建議使用年齡及對象為成年後的健康人。發育中的兒童、青少年、孕婦及慢性病患者均不適合在沒有醫師或營養師的指導下,自行使用。

Q4:有慢性疾病的人適合減重嗎?

A4:慢性病患者將體重減輕至健康體重,有助於病情的穩定及延緩併發症;因個人病因與病齡均不相同,所以慢性病患者均不適合在沒有醫師或營養師的指導下,自行減重。

Q5:使用修身計畫體重管理套組時,哪一個餐次最適合?

A5:以方便性來看,適合消費者生活步調方便取代的餐次最佳;因為這樣消費者才願意持續配合使用。但以效果性來看,取代晚餐最佳;因為中國人的晚餐往往過於豐富,容易食用過量。晚上進食過量的熱量,不但容易吸收也容易轉變為脂肪貯存起來;因為餐後離睡覺時間,是三餐中最接近的。如果能夠在晚餐使用體重管理套組之後,在餐後吃些青菜及清湯;最是理想。

Q6:體重管理套組建議使用時,最需要注意哪一種食物或營養素的攝取?

A6:大家都知要少油及少糖;但不知其所以然。要少油是因為油脂熱量高最容易超過身體所需,而且在體內油脂變肥肉是非常容易的。至於少糖,應該是『少醣』,即水果、五穀根莖澱粉類(含米飯麵食)及任何含糖份的食物都要限制性的適量食用。除了糖份或澱粉的熱量有可能超過身體所需,在體內轉變成脂肪;更重要的是減重過程中,血糖必須平穩;血糖『忽高』容易使身體走向脂肪合成作用,『過低』容易讓人因飢餓,失去理智而過食。這就是為何建議消費者在安恬中加入無糖豆漿,因為無糖豆漿不含糖份;而牛奶中還有乳