因為阿姨住在紐西蘭，小時後平均一年就會飛去找阿姨一次，每次去

阿姨都會帶我去吃鮭魚料理，漸漸長大後，開始有了學業、工作的責

任以後，也比較少有機會去了，但要在台灣找到跟紐西蘭一樣的新鮮

的鮭魚口感，真的好難耶！找了好久，最後找到了這間美威鮭魚。

美威鮭魚的鮭魚料理，都非常的好吃，雖然這次去的信義誠品店，屬

於開放式的用餐區塊，但當我吃到美威鮭魚的料理以後，完全就忘記

自己在哪兒了，哈哈哈哈！

也或許是我本身就很愛吃鮭魚，所以吃到新鮮的鮭魚料理，就特別特

別的心情開心，美威鮭魚將鮭魚做成了非常多種的料理，這次我們吃

了三款鮭魚料理，三杯鮭魚、泰式綠咖哩鮭魚、蘿勒鮭魚義大利麵，

三款鮭魚的做法都不同，風味也都不同，口感也都不同，唯一相同的

就是新鮮的鮭魚。

三杯鮭魚中有滿滿的杏包菇，整個味道非常讚，吃了會停不下來，

不會太鹹，味道剛剛好！

鮭魚義大利麵，上面那塊肥美又鮮甜的鮭魚，酥酥脆脆超級好吃。

泰式綠咖哩鮭魚，餐點可以選擇升級套餐，我這次是升級成A 套餐，有湯和飲料。

如果你也喜歡吃鮭魚，這是一間CP 值超級高的餐廳喔！

官網：http://www.supremesalmon.com.tw/#section1

地址：台北市信義區松高路11號B2

電話：02-2720-0177