2006-07-09 01:03:22睡蓮
[德國保健篇] 鎂維持肌肉和神經的最佳狀態 (上)
避免營養不良
鎂維持肌肉和神經的最佳狀態
現在幾乎連每個小孩都知道維他命是維持健康所不可或缺的，但有誰知道像鎂這種礦物質也扮演了攸關生命的重要角色...
明明已經睡夠了，但還是老覺得累—這可能是因為礦物質攝取不足的關係
週末您沒時間好好放鬆或是跟朋友聚會，而工作日情況更嚴重，白天您得花八到十小時坐在電腦前，晚上得採購、洗衣和照顧陽台上的花。你從是在時間的夾縫中草草吃現成的速食了事，因此並非偶爾才攝取不足均衡的營養。這種情況日復一日、月復一月的上演，不久後您的身體就會以此來報復您了：你總是在緊張，右眼皮猛眨、肌肉緊繃、注意力不集中而且脾氣暴躁。這些情況都表示了重要的礦物質鎂攝取量不足，其他可能的症況還有：顫抖、循環不良(以頭暈現象表示出)、情緒不安等。
哪些情況會造成缺鎂：
*單方面的營養(見下表)
*節食
*過油的飲食(阻礙礦物質在小腸的吸收)
*經常性精神上或身體上的壓力
*大量排汗
*懷孕
*慢性腎臟病，慢性腸胃疾病如消化道潰瘍(腸壁發炎)
*用藥(利尿性藥物、瀉劑)
[ 食物中的鎂 ]
礦物質必須從食物中吸收，下列食物含有300到400毫克的鎂
*六條香蕉
*300毫克豌豆
*250毫克豆子
*150毫克杏仁
*200毫克花生
*300毫克玉米
*190毫克糙米
*80毫克葵花子
*500克蝦子
*200毫克微苦巧克力
*二十個小麵包
*四公升啤酒
長時間攝取單方面的營養(如過多速食及過少含鎂的食物)會造成長期缺鎂的病症(Hapomagnesiämie)。您永遠都得注意攝取均衡的飲食，包括豆科植物、奶類或乳製品、核果、魚類及禽肉等。重點：盡量用川燙或清蒸代替煎煮炒炸，這樣就能保留蔬菜中更多的養分。
Verhindern Sie eine Unterversorgung
Magnesium hält Musklen und Nerven fit
Dass Vitamine für die Gesundheit unentbehrlich sind, das weiss heute fast jedes Kind, wer denkt schon daran, dass auch Mineralstoffe wie Magnesium eine lebenswichtige Rolle spielen....
Sie haben gut geschlafen und sind trotzdem müde –das könnte an mineralstoffmangel liegen
An Wochenenden haben Sie nicht mehr genung Zeit, um sich auszuruhen oder für ein Treffen mit Freunen. Und unter der Woche geht es erst recht hoch her. Tagsüber verbringen Sie acht bis zehn Studen vor dem Rechner, abends erledigen Sie Einkäufe, kümmern sich um sie Wäsche sowie um die Blumen auf dem Balkon. Eine ausgewogene Ernährung bleibt dabei nicht selten auf der Strecke,denn zwischen Tür und Angel esssen sie rasch ein Fertiggericht. Diese Spiel wiederholt sich Woche für Woche, Monate für Monate. Und bald rächt sich Ihr Körper : Sie sind nur noch vervös, das rechte Augenlid flattert des öfteren , sie haben Muskelverspannung, Konzentrationsproblem und sind immerzu gereizt. Das alles deutet auf einen Unterversorgung mit dem lebenswichtigen Mineralstoff Magnesium hin. Weitere mögliche Symptome: z. B. Zittern , kreislaufproblem (z. B. In from von Schwindel), ein Gefühl der Unruhe.
Was den magnesium -Mangel hervorrufen kann:
*eine einseitige Ernähung (s. Kasten unten)
*Diäten
*eine zu fetthaltige Nahrung (sie vermindert die Aufnahme des Minerals im Darm)
*andauernder emotionaler und köperlicher Stress
*starkes Schwitzen
*Durchfall
*Schwangerschaft
*chronisches Nierenleiden, eine chronische Magen-Darmerkrankung wie z.B. Morbus Crohn (Entzündung an der Darmwand)
*Medikamente (z. B. Diuretika zum ausschwemmen von Wasser , Abführmittel).
[ Magnesium in Lebensmitteln ]
Der Mineralstoff muss über das Essen aufgenommen werden. Folgend Lebensmittel enthalten 300 bis 400 mg Magnesium.
*sechs Bananen
*300g Erbsen
*250g Bohnen
*150g Mandeln
*200g Erdnüsse
*300g Mais
*190g Naturreis
*80g Sonnenblumenkerne
*500g Garnelen
*200g Zartbitteschokolade
*20 Brötchen
*vier Liter Bier
Eine einseitige Ernährungüber längere Zeit (z.B. zu viel Fastfood, zu wenig magesiumhaltige kost) kann auf Dauer zu einem Mangel(med. Hypomagnesiämie) führen. Achten Sie stets auf eine ausgewogene Ernährung, die Hülsenfrüchte, Milch – und Milchproduckte , Nüsse, Fisch und Geflügel enthält. Wichtig: Garen Sie Gemüse statt es zu kochen, dann bleiben mehr vitalstoffe erhalten.
鎂維持肌肉和神經的最佳狀態
現在幾乎連每個小孩都知道維他命是維持健康所不可或缺的，但有誰知道像鎂這種礦物質也扮演了攸關生命的重要角色...
明明已經睡夠了，但還是老覺得累—這可能是因為礦物質攝取不足的關係
週末您沒時間好好放鬆或是跟朋友聚會，而工作日情況更嚴重，白天您得花八到十小時坐在電腦前，晚上得採購、洗衣和照顧陽台上的花。你從是在時間的夾縫中草草吃現成的速食了事，因此並非偶爾才攝取不足均衡的營養。這種情況日復一日、月復一月的上演，不久後您的身體就會以此來報復您了：你總是在緊張，右眼皮猛眨、肌肉緊繃、注意力不集中而且脾氣暴躁。這些情況都表示了重要的礦物質鎂攝取量不足，其他可能的症況還有：顫抖、循環不良(以頭暈現象表示出)、情緒不安等。
哪些情況會造成缺鎂：
*單方面的營養(見下表)
*節食
*過油的飲食(阻礙礦物質在小腸的吸收)
*經常性精神上或身體上的壓力
*大量排汗
*懷孕
*慢性腎臟病，慢性腸胃疾病如消化道潰瘍(腸壁發炎)
*用藥(利尿性藥物、瀉劑)
[ 食物中的鎂 ]
礦物質必須從食物中吸收，下列食物含有300到400毫克的鎂
*六條香蕉
*300毫克豌豆
*250毫克豆子
*150毫克杏仁
*200毫克花生
*300毫克玉米
*190毫克糙米
*80毫克葵花子
*500克蝦子
*200毫克微苦巧克力
*二十個小麵包
*四公升啤酒
長時間攝取單方面的營養(如過多速食及過少含鎂的食物)會造成長期缺鎂的病症(Hapomagnesiämie)。您永遠都得注意攝取均衡的飲食，包括豆科植物、奶類或乳製品、核果、魚類及禽肉等。重點：盡量用川燙或清蒸代替煎煮炒炸，這樣就能保留蔬菜中更多的養分。
Verhindern Sie eine Unterversorgung
Magnesium hält Musklen und Nerven fit
Dass Vitamine für die Gesundheit unentbehrlich sind, das weiss heute fast jedes Kind, wer denkt schon daran, dass auch Mineralstoffe wie Magnesium eine lebenswichtige Rolle spielen....
Sie haben gut geschlafen und sind trotzdem müde –das könnte an mineralstoffmangel liegen
An Wochenenden haben Sie nicht mehr genung Zeit, um sich auszuruhen oder für ein Treffen mit Freunen. Und unter der Woche geht es erst recht hoch her. Tagsüber verbringen Sie acht bis zehn Studen vor dem Rechner, abends erledigen Sie Einkäufe, kümmern sich um sie Wäsche sowie um die Blumen auf dem Balkon. Eine ausgewogene Ernährung bleibt dabei nicht selten auf der Strecke,denn zwischen Tür und Angel esssen sie rasch ein Fertiggericht. Diese Spiel wiederholt sich Woche für Woche, Monate für Monate. Und bald rächt sich Ihr Körper : Sie sind nur noch vervös, das rechte Augenlid flattert des öfteren , sie haben Muskelverspannung, Konzentrationsproblem und sind immerzu gereizt. Das alles deutet auf einen Unterversorgung mit dem lebenswichtigen Mineralstoff Magnesium hin. Weitere mögliche Symptome: z. B. Zittern , kreislaufproblem (z. B. In from von Schwindel), ein Gefühl der Unruhe.
Was den magnesium -Mangel hervorrufen kann:
*eine einseitige Ernähung (s. Kasten unten)
*Diäten
*eine zu fetthaltige Nahrung (sie vermindert die Aufnahme des Minerals im Darm)
*andauernder emotionaler und köperlicher Stress
*starkes Schwitzen
*Durchfall
*Schwangerschaft
*chronisches Nierenleiden, eine chronische Magen-Darmerkrankung wie z.B. Morbus Crohn (Entzündung an der Darmwand)
*Medikamente (z. B. Diuretika zum ausschwemmen von Wasser , Abführmittel).
[ Magnesium in Lebensmitteln ]
Der Mineralstoff muss über das Essen aufgenommen werden. Folgend Lebensmittel enthalten 300 bis 400 mg Magnesium.
*sechs Bananen
*300g Erbsen
*250g Bohnen
*150g Mandeln
*200g Erdnüsse
*300g Mais
*190g Naturreis
*80g Sonnenblumenkerne
*500g Garnelen
*200g Zartbitteschokolade
*20 Brötchen
*vier Liter Bier
Eine einseitige Ernährungüber längere Zeit (z.B. zu viel Fastfood, zu wenig magesiumhaltige kost) kann auf Dauer zu einem Mangel(med. Hypomagnesiämie) führen. Achten Sie stets auf eine ausgewogene Ernährung, die Hülsenfrüchte, Milch – und Milchproduckte , Nüsse, Fisch und Geflügel enthält. Wichtig: Garen Sie Gemüse statt es zu kochen, dann bleiben mehr vitalstoffe erhalten.
哇~
看完後覺得自己缺鎂耶...
等會就去買香蕉來吃
嘿嘿...