那天送了一些春捲皮給好久不見的親戚，
忙著打麻將的親戚是個直爽的阿姨，
眼睛忙著看牌，嘴裡卻不忘抬槓。
她看了一下春捲皮，笑著說真是不好意思，
然後想了想，說家裡沒菜，得為了皮去準備菜。
這本是沒什麼的，只是和我們平常擺攤常聽到的對話實在是不太一樣。

我們在擺攤的時候，常常會有婆婆媽媽為了剩菜買點春捲皮。
方便，也省事。
平常在菜市場劍拔弩張的阿姨們在這時卻常顯羞赧，
不好意思的問我們這皮能不能只買個三張五張、四兩六兩的。
當然是可以的，皮嘛，本就是一張張做出來的，
哪有不能一張張賣的道理呢？
況且麗華有個不成文的「趕客」原則，
就是期望能用最快的速度滿足客人的需求，
銀貨兩訖後盡早讓客人離開。
門庭若市她不愛，就愛攤子「一乾二淨」。
想當然，這種只消一兩張皮就能解決客人的煩惱的，
是麗華最期待了的。

說不準，為了皮而準備菜的阿姨，
也許過幾天又會為了那點剩菜而想買皮吧。
到底重點是該放在吃菜還是吃皮，
我想，還是吃飽最重要吧。