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麗華的春捲皮

2014清明節

三月中。麗華將會在四月初即將到來的清明節出動擺攤,屆時需要春捲皮的人客別忘了再回來看看確切時間,以免...

2014-03-15

圓滿

我們心目中最完美的春捲皮是圓的,就跟人生一樣,越圓滿越好。新手在嘗試的時候,常常無法一次就讓麵糰呈現...

2014-02-23

選擇

想過一個堅持樸質的生活,結果,自己反被軟弱吞噬。食物分成很多種,你的權力在於可以選擇吃或不吃,哪些要...

2014-02-09

共勉之

有份工作危險性高,女兒和爸爸說自己可能沒能力去做。做餐飲的爸爸說,其實每份工作都有危險性,做餐飲看起...

2014-02-01

呼呼

那天和家人一起出外吃火鍋,媽媽大喜夾著食物進鍋煮,邊嚷著「火鍋真是好物」,一來不用自己煮飯,二來想吃...

2014-01-25

非常感謝

感謝大家的支持,今年的尾牙順利落幕。一下暖冬一下寒冬的日子飄忽不定,捧場的客人的熱情卻不減。感謝大家...

2014-01-18

尾牙

別忘囉,尾牙又要到了。若您需要春捲皮、花生粉,請在1/15(三)、16(四)到坡心市場找麗華,麗華的...

2014-01-13

素

其實我並不太了解吃素的世界,頂多是模模糊糊的聽過蛋奶素、鍋邊素、全素之類的用語。有一次和朋友聊天,笑...

2013-12-15

不是重點

她煮好了兩碗麵,放在桌上,還沒等第二個人來,已經先開動了。吸哩呼嚕,吸哩呼嚕的,眼睛直愣愣的盯著電視...

2013-12-03

還好

太多食品的安全疑慮被報出來,在怨嘆的同時,其實也是生機一線的顯露。「最壞的時代就是最好的時代。」過去...

2013-11-11

騰騰的

蒸籠打開,冒出來的是蒸氣,儘管只是遠遠的看著,沒有真的吃到,也沒有真的聞到,卻覺得籠中物好像就是很好...

2013-10-26

換季

櫥窗裡的服飾開始換季,肚子裡的胃也開始換季。原先總要吃些冰涼涼的,開始就要喝些熱騰騰的。我已經開始在...

2013-10-20

念念不忘的

連好幾天吃她精心設計的好菜,偏偏每次肚子餓最想吃的卻是薯條,愧疚感和唾液同時分泌。念念不忘的永遠不會...

2013-09-29

缺乏和富足

缺乏和富足,相對的兩者,一直都存在著。今日我吃得飽,看這麵包煩;明日我餓得慌,看那麵包香。人心多變,...

2013-09-24

下雨

遇到雨就是夜市的夢魘。人客啊,雨夜的夜市也是很有趣的。人少,老闆的心情也病懨懨的,遇到有客人,轉瞬間...

2013-09-01
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