2010-10-24 00:26:14poonam

鹿角A菜 2010 九月~十月

第一次吃到鹿角A菜是在天和買了一把,好嫩的口感令人驚艷!
九月中在新竹出差經過種苗行,發現已經有許多秋季菜苗上市,總算可以擺脫夏天沒啥蔬菜可以挑的感覺了~發現鹿角A菜菜苗很高興,當然又是搭著高鐵扛回台北~

時序入秋,理當比夏天高溫容易種植多了!

 
早在一兩周前就開始準備秋播,把盆裡的雞母蟲全部請了出來移到一個小盆裡,大概有二十來隻以上,都肥嘟嘟的!現在讓牠們擠在小盆真是辛苦了。我很懷疑雞母蟲會不會是益蟲?因為土全部被翻得有夠鬆!而且好多便便應該很補!因為雞母蟲是吃土壤裡的有機質,那麼大出來的便便應該也很有機吧?不過當時跟牠們住一塊的野薑花都長不好,應該是根部有被吃了,還是請牠們搬家安心點。

這一次的培土沒有拌進廚餘堆肥,而僅混入一些有機粒肥,期間大約噴灑2~3次的廚餘液(氮肥為主)。比起夏季那次種萵苣類,秋季真的順利很多,並且完全沒有蟲害ㄟ! ( 應該好好檢討一下我的堆肥到底做得對不對,似乎熟成度不夠......)
 
 


2010/09/23
趁著中秋假期把菜苗種下,雖然是種在廢棄的澡盆裡,我還是有做畦喔!



2010/09/26 陽光灑下來的光線很美哩~




2010/10/02  澆水之後拍起來更水嫩了~ 好喜歡喔!




2010/10/12



2010/10/12




2010/10/19




2010/10/19




2010/10/23  剛好種滿一個月

這星期陸續採收,夾三明治、清燙拌麵,剛摘採下來時鮮嫩A菜的濃郁香氣真是嗅覺上的一大享受啊! 萵苣類的苦味也很足夠喔~


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阿權 2011-12-07 23:41:32

好像氮肥過高還是陽光不夠
照成抽高~~~~~~~~~
可是
又感覺營養不良
沒有很茂盛...............

版主回應
因為是種在陽台屋簷下,的確是日照不足的沒錯~ 2011-12-08 11:08:41
阿如 2010-11-24 16:36:10

上禮拜在原鄉也買了一把,真的如小烏所說,水嫩又好吃