薑黃
薑黃也沉潛得夠久了,從上三月中園藝治療課時種下到現在...
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上課種不過癮,晚上九點多一下課馬上直奔龍山寺附近的一順青草店繼續採買,一大塊的薑黃果然很像老師說形容的...像螃蟹。
在草藥店有另一個俗名叫"白蓮蕉"。
薑黃切片
果然非常黃,直接泡熱水喝或者曬乾研磨成粉來用。
薑黃粉加蜂蜜是印度居家常用的保健用品,稱作"舔藥",舉凡感冒咳嗽、消化不良、頭暈不舒服都可以用。(不知道最近熱得中暑的頭暈有沒有效?)
0316 課堂上的薑黃染(手機拍攝)
我的薑黃染作品
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這塊布後來成了隔周艾草枕的布套,一針一線縫出來的唷~
放在床頭,晚上睡覺的時候味道真得很舒服。老師說很多精神障礙的族群一聽到艾草可以避邪都喜歡得不得了,這氣味真的讓人很有安全感,剛做好的那幾晚都睡得很安心幸福~
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在草藥店買的薑黃沒有種下,放了一個半月冒出小芽來了
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種在土裡的每一兩天澆一次水,就這樣持續了兩個半月,很懷疑到底是不是有在發育? 直到終於看到冒出頭的芽苗!
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不僅冒出頭,也冒出根了!
後來找了一天幫它們連同沒有種到土裡的薑黃塊 一起換到了大盆裡,很訝異的是,兩個半月來表面看不出半點動靜,土裡頭的根系其實悄悄都長齊全了! 當時滿手泥忘了拍下來真是可惜。
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種到大盆子後生長迅速
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沒多久就迅速抽高,長得綠意盎然。
看起來盆子又不夠大了...
這下我知道為什麼俗稱"白蓮蕉"了(真的跟蓮蕉花樣子很像)
薑黃葉
太喜歡這嫩綠啦!
接下來應該就是一直種到冬天,應該有機會開花,然後等到枝葉枯萎,就可以挖出底下的薑黃塊了。
現在頂樓菜園竟然是薑科植物奪冠!
除了薑黃之外,還有野薑花、生薑喔~~
薑黃居然可以長那麼高啊
厲害
味道就跟薑差不多嗎?
薑黃染很美(按個讚)
味道沒有將那麼嗆辣唷~~ 2010-09-14 22:03:13
感謝分享!
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