2009-06-10 05:40:59Angel
高雄在地-道地的日本料理
![](http://mypaper.pchome.com.tw/http://mypaper.pchome.com.tw/file:///C:/Documents%20and%20Settings/Ya-Chuan/Desktop/1940412475.jpg)
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去年回台灣時, 順道帶朋友去一位加拿大朋友弟弟的日本料理店用餐. 依小妹過去在日本料理餐廳服務生的經驗, 和與TOYOTA日本客人交涉的瞭解. 師傳們道地日式手法的料理並不亞於本身店裡精緻的裝潢, 就連哇沙比也是用真正的山葵植物磨出來的, 非一般店裡用的速成味沙比粉 ,再加上料理並沒有台灣式的過度調味. 和一般吃到飽和家庭式的日本料理明顥地劃出界線. 親愛的朋友, 用餐時請指明找"阿堂師", 就說是我推薦的喲!
虎壽司
地址:高雄市苓雅區仁德街26號
![](http://tw.yimg.com/i/tw/lifestyle/map_texticon.gif)
電話:07-3306800
店休:周二
圖片與詳細內容來源, 取自格友的"無名美食王"
http://www.wretch.cc/blog/WretchFood/9407901
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