說到蝦子，高雄海洋科技大學養殖系，最新研發出只要一個小抽屜，大約四公分深的水，就可以很神奇的養出又大又肥美的白蝦，不只如此，強調無特定病毒的養殖白蝦，甚至可以生吃，這項技術也已經獲得台灣美國專利。
一個個疊了好幾層的大水箱，掀開經過設計的軟墊，裡頭養殖著好幾隻肥美白蝦，不需要大水池大空間，高雄海洋科技大學教授，突破傳統養蝦觀念，只要這一個小小的抽屜，就能成功養殖出健康白蝦。
這項立體的養殖技術到底有多神奇，只要備有長90寬60公分，外加4公分少許的水，就能把白蝦養活，研發這項技術的教授說，傳統養殖場受限於蝦子的互咬習性，存活率只有一半而且會大量感染，也因此他們研究白蝦的行為模式，高雄海科大水產系副教授蕭世民表示，把蝦子生活模式改成為躲藏，進入躲藏模式後，就可以有很多蝦子住在一起。
平均一個小抽屜，只要3個月時間就可以養殖出大約三百多隻的蝦子，不用打抗生素直接就可以生吃，這項技術目前已經獲得台灣美國專利，未來消費者可以透過販賣機的模式直接買來吃，預計六月正式推廣後，可想而出傳統養蝦場將會受到衝擊。